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& r w8 ^( g1 I/ n u' ?- r( Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
/ {2 s/ y- ]! M8 H, g公仔箱論壇蟹 600 克 、 葱 段 / 唐 芹 各 38 克 ( 切 段 ) 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋 葱 各 1 個 ( 切 角 切 片 )、 蒜 頭 2 粒 ( 切 碎 ) 、 花 奶 300 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 辣 椒 油 5 湯 匙 、 生 粉 水少 許 、 水 100 毫 升 公仔箱論壇4 `* d. n( l% n+ Z
3 `2 v+ m1 Y3 v0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
% Y( Y' J, ?1 e4 H! F. S公仔箱論壇魚 露 2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1 湯 匙 、 黃 咖 喱 粉 2 茶 匙
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5 F. `) g; K7 R 做 法
9 Y* g& {( n# `+ P8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 蟹 劏 開 , 拉 開 蟹 蓋 , 取 出 內 臟 棄 掉 , 切 件 後 冲 水 洗 淨 瀝 乾 。 公仔箱論壇: l% [. @1 x3 a) D7 H0 {( _
. ?0 l" E; G8 E8 u2 Y2. 開 大 火 燒 熱 滾 油 約 180 ℃ , 放 入 蟹 走 油 撈 起 瀝 油 備 用 。
. F8 C* D9 F. u5 V% ^, K% q- ]( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h% |- O& [( Z& J" D3.開 大 火 燒 熱 鑊 , 先 下 4 湯 匙 辣 椒 油 爆 香 , 再 下 青 椒 、 紅 椒 、 洋 葱 、 蒜 頭 、 葱 段 和 唐芹 炒 香 , 蟹 回 鑊 加 入 水 、 花 奶 待 差 不 多 滾 後 , 下 黃 咖 喱 粉 、 雞 粉 、 糖 和 魚 露 , 再 滾起 後 下 生 粉 水 煮 勻 , 最 後 下 蛋 漿 兜 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ ~( a- }- u3 E
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辣 椒 油 先 爆 才 加 入 其 他 材 料 , 煮 出 來 效 果 會 更 加 香 。 |