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- V4 g% d5 C6 w. S7 v1 `tvb now,tvbnow,bttvb用料：, W( z& w3 y8 h3 E2 }' `
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羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。2 \6 J( q, j9 n" ^
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1 \6 t/ h0 _' \ H' u* R- x做法：5.39.217.77:88984 v* ~& d* a$ V: o$ W* w6 }' m
3 F! r5 h% ^+ W+ |: x+ h一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
, y( [ s, q: R3 b. E* s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; S/ h& a+ a _$ f) F+ J
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; k. Q( w# Z( | N二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。) {4 X, o4 |8 L) ]9 v
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* o% S2 Y2 q! D, i* H( K4 l5.39.217.77:8898三、撈出控淨油。
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( {! A0 b( E/ d! o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。公仔箱論壇2 X; H( s8 `) e) S ^% x# m
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六、稍燒後芶芡。5.39.217.77:8898. n J3 s W+ S# [ `8 s$ z$ c
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七、放香油、蒜末，翻勻。
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/ D- A8 Q8 f% R! M八、起鍋裝盤上桌。. X8 k" t9 s/ k: `- R
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/ K: x6 x* Z/ p( q$ q" f& B5 s公仔箱論壇蒜香味爲主tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ ~5 W& M* J( G9 ? [
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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