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材料： ( H/ {& {% |' D8 S
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }! M8 T" A% c0 v" \9 v) {4 N9 T+ R
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步驟：
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& K, G1 K; g( X+ i' k' z5.39.217.77:8898 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 ! j' p5 w: @( C8 g3 M
$ H$ a1 k6 B: J" P- |) U 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘公仔箱論壇" J4 y5 b t0 ]* l- Z
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 ( v' F" k! s& | \. M- l! F9 l' l
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 T. \4 r4 m' r! A; z
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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; O1 g1 A6 O9 H( J3 C 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( t1 E X9 n7 n5 T
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 / q) J* z; E' e N: ^( G- y
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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