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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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/ |$ \' P% j! y& I+ f8 O- j公仔箱論壇 步驟：
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9 `, Q4 ?3 S5 L6 @5 F- F% i5.39.217.77:8898 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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& R* R( t, \! i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 5.39.217.77:8898$ C/ W; V& S; q& h
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) E$ {" T G2 c# m; O+ U7 l2 B 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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t( `+ }/ E+ e8 j' L# z# F- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898& \+ ~: Q- a# j8 J1 Y2 \
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 公仔箱論壇8 @$ {; l O+ z, {8 t, j) F4 [
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) J4 O# W1 q2 D" @7 \, t( f5.39.217.77:8898 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 公仔箱論壇+ b8 L0 [3 R$ j
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. ~: }% ~7 H; u' [公仔箱論壇 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- f( [) w6 _! f
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& d7 r% I4 T% W: u6 D1 p9 k5 p公仔箱論壇 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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