有沒 有 留 意 ， 近 年 很 多 餐 廳 的 裝 潢 都 刻 意 營 造 外 國 家 庭 的 風 格 ？ 最 常 見 的 擺 設 就 是 一張 巨 型 的 common table ， 像 灣 仔 的 Classified Mozzarella Bar 和 鰂 魚 涌 的Missocool 皆 可 見 。 最 近 再 次 遇 見 它 ， 是 在 新 開 的 美 式 餐 廳 The PanTray 中 。: Y! i" _& A. Q6 [6 l; v* A
% z5 ^/ P. V: N7 I+ Q# j4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% ~1 \3 N! M) {# ]) b7 g( J: G1 a& z
招 牌 迷 你 漢 堡 $148公仔箱論壇( j8 E- ]& n7 O0 \0 q* r" w
有 和 牛 、 鵝 肝 和 三 文 魚 漢 堡 ， 以 和 牛 的 肉 汁 最 豐 盈 。tvb now,tvbnow,bttvb/ e# H' Q7 M; q" R' `
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+ Y' u% P6 d9 C5 w+ U7 q# |All Day Breakfast $98
' o* M( k: Y3 V7 M! y公仔箱論壇有 eggs benedict 、 香 腸 、 粟 米 餅 、 牛 角 包 、 三 文 魚 等 ， 非 常 豐 富 。
$ s5 M- m& V1 W公仔箱論壇公仔箱論壇7 v: N& i# m( b* l- {
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白 酒 煮 青 口 $248(1 公 斤 )
, z: n3 _& F: i2 [& s9 P5.39.217.77:8898青 口 夠 肥 美 ， 白 酒 忌 廉 汁 鮮 味 又 creamy 。
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+ \" o0 j9 w& B, B) s芒 果 奶 凍 $32tvb now,tvbnow,bttvb3 I. S4 x2 S2 o
圓 圓 的 是 芒 果 奶 凍 ， 下 面 的 是 撒 了 開 心 果 碎 的 海 綿 蛋 糕 ， 味 道 層 次 十 足 。5.39.217.77:8898$ W/ Z4 p6 d( Y+ ?; E u5 X- v
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% \, l8 s2 t/ ]3 O' D$ w* t公仔箱論壇店 員 都 是 年 輕 人 ， 活 力 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb7 t" U! x8 u4 L& F! l2 w6 e0 h* N
0 s: A; x+ r4 c2 P) s; F5 C6 k' v# _甫 進 The PanTray ， 就 可 見 到 一 張 可 坐 十 多 人 的 家 庭 式 common table ， 加 上 開 放式 的 廚 房 ， 溫 暖 又 有 朝 氣 ， 不 似 一 般 美 式 餐 廳 悶 氣 沉 沉 。 主 打 的 食 物 雖 是 一 般 美 式餐 廳 的 All Day Breakfast 、 漢 堡 包 、 据 扒 ， 勝 在 分 量 、 配 搭 設 計 夠 細 心 ， 像 沙 律， 分 3-4 人 的 party size 和 1 人 分 量 的 lonely size ； All Day Breakfast 的 食物 更 可 從 9 項 中 自 選 6 項 ， 比 一 般 美 式 餐 廳 有 彈 性 。 公仔箱論壇" }' K& B6 Z. c
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味道 也 不 錯 。 牛 肉 漢 堡 用 和 牛 炮 製 ， 非 常 juicy ； 白 酒 煮 青 口 以 肥 美 creamy 的 澳 洲青 口 製 作 ， 青 口 美 味 又 嫩 身 。 最 令 我 留 下 印 象 的 ， 是 這 裏 的 食 物 不 像 一 般 美 式 食 物的 肥 膩 。 因 廚 師 以 坑 紋 烤 爐 炮 製 肉 食 ， 油 分 會 從 坑 紋 中 流 走 。 以 後 跟 整 天 嚷 着 瘦 身的 友 人 來 這 店 ， 也 不 怕 她 嫌 這 樣 肥 嫌 那 樣 膩 了 。5.39.217.77:8898# ~8 \, h4 l8 R7 [1 i
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環 境 闊 落 ， 開 放 式 廚 房 亦 予 人 簡 潔 明 亮 的 感 覺 。
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+ n. R5 W3 l% `, cThe PanTray (銅 鑼 灣 新 寧 道 新 寧 大 廈 地 下)
* b* D; |7 J( ^, q營 業 時 間 ： 11:30am-11pm
" Z9 g/ e P! r; u( z2 m2 h$ C平 均 消 費 ： $200 |
發表於 2009-6-8 01:55 PM
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