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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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材料
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蝦 米   1 湯 匙# o& M* w/ n) u7 F4 U: y
薑 蓉   1/2 茶 匙
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, l) z" o# |6 R+ n. Y: ]6 t+ s+ N9 ~獻汁份量 5.39.217.77:8898  V' q% Q: L0 F5 D
生 抽    1/2 湯 匙
$ ?1 x0 W" O2 U6 H5.39.217.77:8898糖         少 許
8 {3 k. s9 O& [# I7 t( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2 杯
! j8 I* C5 Q/ |$ g! q# r2 C7 D, y麻 油    少 許
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調味份量
5 Y* _9 h! ]2 U% o4 O3 F生 抽   1/2 茶 匙
( K3 S3 z# C4 i! |7 c; |: ?) @5.39.217.77:8898生 粉   1 茶 匙. {$ L& b1 o! b- N/ g
水        2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 U* h: P2 j& r

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醃料份量
& ]8 g2 p% e4 D公仔箱論壇生 抽      1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* Q. C3 j" `* p& ~( O# x
糖           1/2 茶 匙公仔箱論壇% J  n2 x. t; I; C
生 粉      1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
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0 C" U% x3 z& C9 K9 _% x1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
& b5 b( w# |" R; b南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。
: W4 l- o) s; [1 T% Y" G0 S5.39.217.77:8898鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
% {" S7 w, N% Q% @% o& I/ k8 }0 W, h5.39.217.77:8898瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
+ s, L; N; s% t* J) T( l6 f公仔箱論壇燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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