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[中式食譜] 肉碎炆南瓜


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3 |" d( W6 [5 k: y/ b. F0 t- ltvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇! g; Q8 Q7 u9 N( ]
南 瓜   8 兩tvb now,tvbnow,bttvb1 S) ?& v. j3 I) o/ U6 Q$ m6 {
瘦 肉   4 兩 tvb now,tvbnow,bttvb; v- q5 r& m( c# E  n$ T% s- {
蝦 米   1 湯 匙
' j9 \# J' a4 M2 t, i# n+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 蓉   1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 n5 ]9 l$ X2 x6 n
蔥 粒    1湯 匙 ( d- k. F$ D# c4 S. ^$ w& S1 u
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( Q/ _! R9 w! y  j8 o" ^2 Q5.39.217.77:8898獻汁份量 : ^; Z, l) {6 G5 I/ j& w
生 抽    1/2 湯 匙
3 s- t$ A1 n3 X公仔箱論壇糖         少 許
+ w( `$ Y6 r, k% l7 C5.39.217.77:8898水         1/2 杯
9 q9 _( k% `: [6 z0 r公仔箱論壇麻 油    少 許 公仔箱論壇7 z0 g" y6 W) W  O0 }' X
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" H' |5 ?9 k" W調味份量
% }4 _  b/ X2 Q5 X7 Z: Ftvb now,tvbnow,bttvb生 抽   1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 J8 L2 [4 O
生 粉   1 茶 匙
( B; i0 C, b; `7 W& Mtvb now,tvbnow,bttvb水        2 湯 匙
( G9 |( @% I4 ]/ b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 T1 B# a3 T4 L7 K- O* b+ H" \

# C& V- d% U% Q, b1 J2 ~! X+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料份量 ( c. Q% q/ r8 h0 s- D$ I" S
生 抽      1/2 茶 匙& d- e6 X7 q8 C' m+ i
糖           1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [, ?7 R  @8 ~! C: O' D9 B7 W
生 粉      1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇& P; Q9 j9 E% I& d7 S" f- J3 s
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" s& K, U) w0 ]  J* r5.39.217.77:8898做法
) A4 T1 d0 B+ R9 j: Y5.39.217.77:8898南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 . }9 W1 u2 G0 n" @- O
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
& n/ w' q; r* r8 y% d- f; V瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
5 z. ~8 x  t0 h: ?& _) s5.39.217.77:8898燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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