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ingredients （ 三 人 分 量 ）5.39.217.77:88988 A6 {" l [% M
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
, ^, h/ O2 i! T1 M m8 w9 u- P芒 果 醬 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F y' ]& v4 j* w/ `; `
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
( m) n4 n0 _+ G0 I! j ?5.39.217.77:8898紅 桑 子 6 粒
$ c3 `+ ~: g) J7 T' t# g芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
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7 O5 M* Z- ~6 \$ Y# {0 m) N, Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 20 克
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) c% E v* p# R6 d' l9 C V* q( utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: C* U" p& P4 I$ N
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 C5 H; `" u; n5 ]7 U {+ `: E
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb/ `& Z( J0 ~* Z1 A' I9 ~! V
' ?. O& O1 Q4 k, ~) Z公仔箱論壇tips
) {. H+ v, o# e4 o公仔箱論壇1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 公仔箱論壇6 n. Y% L0 ]$ F, Y4 `9 E. L% v4 ^5 x
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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