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比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許 公仔箱論壇5 c: N2 r1 v; p! H/ u$ U0 x
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炸 漿 公仔箱論壇" }, v6 N. F9 B) E, e" Z w) d
啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、 麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ） 5.39.217.77:88986 W7 o. S) u' `. k$ S2 n
* Y5 F& c9 I. L8 v+ {他 他 汁 / Y+ v" u- M9 _+ R
酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）
* c- P% y3 D8 Q0 A! h- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 ]# F5 e1 k+ ]- G
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9 }; H, ~+ |3 K/ j7 s- d1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、 麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。 5.39.217.77:8898# k6 f5 m7 }" ^, f# k- h
2 r* i: F- I8 q6 P8 t1 ]5.39.217.77:88982. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。
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貼 士
: e* C- M% q E1 atvb now,tvbnow,bttvb炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。 |
發表於 2009-6-5 01:52 PM
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