% P1 s& _" H, i+ N+ m: a* K7 Q
+ Q6 m) p0 Q+ X6 V材 料5.39.217.77:8898% \' O( L" u9 p0 v5 P! x1 k. r! X
魚 柳 2 塊 、 中 蝦 4 隻 、 魷 魚 1 隻 、 帶 子 / 青 口 各 8 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 甘 笋 1/2條 、 椰 菜 花 1/4 個 、 番 茄 1 個 、 椰 奶 400 毫 升 、 蒜 頭 3 粒 、 薑 3 片 、 冷 壓 椰 子 油 1湯 匙 、 咖 喱 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 3 茶 匙 、 芥 末 籽 / 黃 薑 粉 / 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 # d& d* r* ]6 N) s- ^' E0 L
" Y' _* t P& I/ `- ^8 V( C
裝 飾
/ {0 [% g" u6 ?. b; i/ ^ B$ E T) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 國 芫 荽 / 辣 椒 絲 各 適 量
/ |4 o* l7 |9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E* Q- b" L( H5.39.217.77:8898! f5 K2 k9 E( |: u
做 法! R+ L7 T$ _0 \% ^0 l
1. 將 蝦 、 帶 子 及 青 口 洗 淨 抹 乾 ； 魷 魚 洗 淨 後 切 成 圓 圈 ； 魚 柳 切 塊 ； 洋 葱 去 衣 切 成 碎 粒 ； 番 茄 、 蒜 及 薑 也 切 成 碎 粒 。 & x- L+ D( n/ c, u; j
/ P) z2 c7 T% E5 x% ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 下 椰 子 油 、 芥 末 籽 、 咖 喱 粉 、 蒜 粒 及 洋 葱 ， 以 細 火 炒 1 分 鐘 ， 加 番 茄 及 薑 煮 2 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ C* J! X! Q2 s6 x* n5 Z$ S+ U t
7 w0 [+ f" s# w+ [& Z: f. t; B: w3. 然 後 加 辣 椒 粉 、 黃 薑 粉 及 少 許 水 炒 3 分 鐘 ， 注 入 椰 奶 煮 滾 ， 加 鹽 及 甘 笋 、 椰 菜 花 ， 轉 中 火 煮 5 分 鐘 。
9 A+ ?0 x2 e. q' Gtvb now,tvbnow,bttvb5 f- P! n+ B: v
4. 倒 入 魚 柳 、 中 蝦 、 魷 魚 、 帶 子 、 青 口 及 糖 煮 3 至 4 分 鐘 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 ， 撒 上 中 國 芫 荽 及 辣 椒 絲 做 裝 裝 即 成 。
# e4 g* `! m9 Z! s公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ J/ _) o- }0 B3 i7 E2 s+ f
: n" V* [7 C, X5 i7 [$ ?4 o# u, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( h; i2 f. i, w! _5 ?, _0 c
; S; W7 `- B f; N8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r5 ~/ r1 \% j o4 ]# D; d' H! G
貼 士: o8 C2 p j! T, @$ Y$ H& s' q
芥 末 籽 味 道 辛 辣 ， 剛 咀 嚼 時 略 帶 苦 味 ， 但 具 有 利 尿 及 去 水 腫 功 效 。公仔箱論壇+ M u. v6 J9 j& V2 L
|
發表於 2009-6-4 01:57 PM
| 