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[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬


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6 H' d, @: K6 Q( Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料5 h- M: e" y- Y; s( Y; I/ o
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 ( 榨 汁 ) 、 薄 荷 葉 1 束 ( 切 碎 ) 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 ( 切 碎 ) 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支
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7 M( a" ~, b. C- p! B7 C做 法
( m% a+ B% U2 `* K1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 , 然 後 切 碎 。
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2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 ' |2 @3 S+ \3 m; C1 n

6 L1 W( S1 x! m* ?) J4. 燒 熱 平 底 鑊 , 每 次 放 入 3 件 羊 扒 , 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 H' K8 U4 d

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+ q( t6 P) Y- f公仔箱論壇貼 士
3 O( V/ C8 j' w8 [9 s/ e' I5.39.217.77:8898採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 , 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 , 讓 它 的 葉 汁 流 出 , 香 味 更 易 散 發 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 Z5 m8 N4 Q
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