粗 糧 約 十 款 ， 自 製 的 蓮 藕 餅 南 瓜 餅 芋 頭 糕 清 淡 好 吃 ， 反 而 高 粱 包 和 煎 河 魚 就 … … 最 好 想 清 楚 才 點 吧 。
4 v* M9 T7 O$ {. C4 R D公仔箱論壇7 I. X; B8 m e. D5 z1 M
從 前 廣 西 土 地 貧 瘠 ， 農 產 不 豐 ， 農 民 種 的 、 吃 的 都 只 是 粟 米 豆 類 ， 形 成 了 當 地 吃 粗 糧 的 鄉 土 文 化 。 5.39.217.77:8898, w) P4 A- B# B* ]8 O) g7 h \
5 i& u3 m" l6 h- Utvb now,tvbnow,bttvb兩個 月 前 ， 元 朗 開 了 家 粗 糧 館 ， 主 打 的 正 是 廣 西 盛 行 的 野 菜 餅 黑 米 粥 等 粗 糧 ， 也 許 未必 合 吃 慣 大 魚 大 肉 的 港 人 胃 口 ， 但 偶 爾 吃 一 頓 ， 清 清 腸 胃 ， 兼 體 驗 一 下 粗 糧 的 風 味也 是 美 事 。5.39.217.77:8898+ L: F- J! d' T5 T
5.39.217.77:8898$ T$ z+ b. J, G- b1 W' t
 公仔箱論壇' [+ M! [! @! x- h1 W' ~
粗 糧 $15/3 款 、 玉 米 汁 $5tvb now,tvbnow,bttvb6 H* A/ x$ O; o/ {& k
4 q9 \" B1 h0 g/ F& N- u/ Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 p# H8 g. D: ^
蓮 藕 珍 珠 煲 $40 （ 套 餐 連 白 飯 ）
$ c; P( g9 \3 {7 C蓮 藕 塞 滿 綠 豆 ， 賣 相 麻 麻 ， 但 入 口 出 奇 地 有 綠 豆 香 。
, P. Y0 s9 `) o$ S7 O5.39.217.77:8898
% K# o2 b) s3 p+ Z/ K0 c
! [5 j8 W1 d) z: \& g' T薯 絲 炒 蛋 $40 （ 套 餐 連 白 飯 ）
# M- ]- n+ i8 [- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 薯 絲 粗 幼 不 一 ， 不 夠 脆 ， 薯 味 不 足 ； 但 炒 蛋 不 俗 ， 嫩 滑 有 蛋 汁 。5.39.217.77:88984 ^, Q/ z! Z& F$ p: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ F8 A; f! T% V
 / p0 H2 x( \8 ?
東 坡 豆 腐 $40 ( 套 餐 連 白 飯 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 n1 g7 F- O* s( C6 g& Q
家 鄉 豆 腐 入 口 不 算 滑 ， 但 質 感 挺 身 ， 微 微 富 豆 香 ， 炸 後 香 脆 ， 用 鐵 板 上 ， 熱 氣 直 冒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) X7 V. P. |: ^- B
: @# z% K% N/ H/ a
 : Y$ x( v& \: C! x# b8 S- J' m
格 局 似 茶 餐 廳 ， 但 乾 淨 企 理 。
6 G3 \" X" @2 u9 A% H公仔箱論壇+ t8 [' ^) q# K
自 年 前 內 地 有 報 道 指 中 國 領 導 餐 單 中 也 有 粗 糧 菜 後 ， 吃 粗 糧 已 不 再 是 貧 窮 的 代名 詞 ， 甚 至 成 了 時 尚 ， 帶 旺 了 不 少 同 類 餐 廳 。 在 廣 西 開 了 十 多 年 的 老 貧 農 ， 在 當 地連 開 兩 家 之 餘 ， 還 來 港 開 了 這 間 粗 糧 館 。 tvb now,tvbnow,bttvb& a- F% ?# G0 k4 j
8 l. n% m9 z! [
來 到 這 店 ， 感 覺 跟 去 了 茶 餐 廳 無 異， 因 為 餐 牌 盡 是 餐 蛋 公 仔 麵 揚 州 炒 飯 ， 只 有 小 小 一 角 列 出 十 多 款 粗 糧 ， 包 括 野 菜 餅蒸 芋 頭 煎 豆 餅 ， 可 自 選 三 款 （ $15 ） ， 另 有 數 款 粥 品 。 老 實 說 ， 見 到 這 陣 勢 ， 以 為她 有 名 無 實 ， 怎 料 粗 糧 名 副 其 實 的 粗 ！
/ d! j! z% Y/ g- A2 O KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |) U* A( N' k& ~1 \; b. D公仔箱論壇「 乜 農 民 真 係 食 啲 咁 嘅 嘢 㗎 ？ 」 同 枱的 朋 友 說 。 的 確 ， 饅 頭 望 落 硬 倔 倔 ， 紅 薯 乾 爭 爭 ， 賣 相 麻 麻 。 像 高 粱 饅 頭 ， 入 口 乾硬 ， 那 朕 高 粱 味 非 人 人 所 能 接 受 。 比 較 討 人 喜 歡 的 是 蓮 藕 餅 ， 香 甜 爽 脆 ； 南 瓜 餅 微甜 煙 韌 ； 芋 頭 糕 芋 香 味 足 ； 黑 米 粥 有 米 的 清 香 ， 紅 薯 粥 更 有 番 薯 甜 味 。
2 `6 M) t2 ]- {$ i% ~ R8 jtvb now,tvbnow,bttvb
, T3 H" Y" ~6 _ h# o% ]+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口 味 原 始 ， 因 大 部 分 食 材 都 來 自 廣 西 ， 配 以 簡 單 調 味 、 煮 法 ， 不 加 味 精 ， 所 以 風 味 跟 往 內 地 窮 鄉 僻 壤 旅 行 時 吃 到 的 粗 糧 一 模 一 樣 。
' u. x3 P0 z, b" K% Q0 R& V& Z. w8 x2 A4 m" L( B
還有 ， 光 吃 粗 糧 會 很 「 寡 」 ， 也 不 夠 飽 肚 。 所 以 不 妨 點 一 些 廣 西 家 鄉 菜 ， 盤 龍 茄 子 、蓮 藕 珍 珠 煲 、 土 豆 燜 金 瓜 ， 「 以 前 這 些 菜 式 要 在 大 時 大 節 才 吃 到 ！ 」 聽 到 這 兒 ， 連忙 把 菜 吃 個 清 光 ， 因 為 幸 福 可 不 是 必 然 啊 。% |6 k, e- Q5 D( M' P
" H- C1 a2 ~& x9 q, Z+ Q公仔箱論壇 / c/ t& I# G) l3 n! @& t7 T! d
黑 米 粥 $8
9 `: N& L, `5 b z" `# K0 L; u公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ O' v a2 D0 ^8 x* N2 d! N
 tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 G& n1 _8 {' _! ?/ t: J
南 瓜 粥 $8
% }" ]) u- |$ S# Y公仔箱論壇, B- A( O. W( {) ?7 q) [
 0 c& X& d6 T4 A0 S, o$ W
紅 薯 粥 $87 _5 d( i9 s7 B) C! Q2 r5 ^
) [; Z$ }- h, J, y 5.39.217.77:8898* A0 {/ T6 a" m+ z' h# T
高 粱 粥 $8
0 G0 J3 _# c, r m9 ~% A1 V* @3 n- t( h
 5.39.217.77:8898 N P- K4 H- y1 o! ]! [, W
老 闆 沈 先 生
: c5 w: B" w# B/ }9 D7 j「 港 人 愈 來 愈 重 視 健 康 飲 食 ， 所 以 我 有 信 心 可 以 開 拓 香 港 市 場 。 不 過 可 能 開 業 不 久 ， 加 上 港 人 對 粗 糧 感 陌 生 ， 客 人 暫 時 以 上 了 年 紀 的 客 人 居 多 。 」tvb now,tvbnow,bttvb, X' U% W, Z" }8 {8 [
& S: A7 ?* F- A' ^5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ r5 W) s7 q2 U" T* R y
食 客 張 先 生
" J. A+ Y9 S. {( \" ?3 A6 ?0 K5.39.217.77:8898「 住 在 附 近 ， 所 以 來 幫 襯 。 食 過 粗 糧 ， 先 知 係 咁 淡 茂 茂 ， 我 諗 不 太 適 合 香 港 人 的 口 味 。 」
. L& ?; @9 J# Q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- U8 c8 E" j/ j/ F, s
甚 麼 是 粗 糧 ？5.39.217.77:88981 ^/ Q- ]2 `. k
粗 糧 指 簡 單 ， 沒 經 加 工 的 農 作 物 ， 如 紅 薯 、 芋 頭 、 粟 米 、 燕 麥 、 豆 類 等 。 相 反 ， 已 經 過 精 細 加 工 的 農 作 物 ， 如 白 米 ， 則 稱 作 細 糧 。 tvb now,tvbnow,bttvb, S& n. f) _& t2 K7 ~8 C; J. M
! R/ _& |. N1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗 糧 口 感 粗 糙 ， 但 由 於 纖 維 含 量 豐 富 ， 吃 後 有 助 刺 激 腸 胃 ， 促 進 排 便 ， 多 吃 有 益 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X* c) F4 A, _* t
tvb now,tvbnow,bttvb) T% i1 U6 g+ [4 ?, A/ |5 z
其實 粗 糧 不 僅 農 民 會 吃 ， 亦 是 城 市 人 ， 甚 至 中 國 領 導 人 的 日 常 食 糧 。 據 前 北 京 醫 院 營養 科 主 任 曾 煦 媛 在 訪 問 中 透 露 ， 中 國 領 導 人 均 壽 命 高 居 世 界 前 列 ， 箇 中 原 因 是 他 們多 吃 粗 糧 、 少 食 多 餐 。1 U' F6 q& c. f
4 y3 p- v- K8 n# J/ ^3 n
/ A) q# U6 \: J" t% F1 K5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 q& K- p8 M3 u9 c
粗 糧 館 (元 朗 教 育 路)
- l! C* J$ ?+ U1 v: I5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
) ^& {( V4 S7 C: Y3 m6 s3 G* I公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $508 i9 W0 R4 N0 T
|
發表於 2009-6-2 01:53 PM
| 