材料：
' j- u- P* C$ w9 C% h4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f5 F& J% V# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片
+ Q1 Y; a/ X7 A9 |4 Q; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 U3 C" r; S
調味料：2 c; a# G( B i0 O& V' t
5.39.217.77:8898, G* O# g! @! L4 n0 |+ T
辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
6 {, P5 D* ]6 V' A
$ D3 g( k% P9 R6 Y做法：tvb now,tvbnow,bttvb# o' F0 J; k$ j
) J C6 q* k: W4 q/ k
1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用 u2 }& o) g2 Z! ~2 A" c+ i
% Z2 l! L& Y1 P5.39.217.77:88982.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
| 
