材料：5.39.217.77:88983 D) x9 A+ v- \. j; e% F# o6 @; o
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絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 ( e- S4 `' v6 b7 A* U
9 ^4 v" G( z" Z6 ~/ x5 _/ A7 g調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- i1 i, Y2 k/ t
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辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許公仔箱論壇7 W* w. N& A7 o- Z" S; _
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做法：
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p2 }' S! G& S5 p3 v8 K, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用/ @4 v+ J9 O, X" W
4 v4 ~4 B5 v1 _1 j4 P; O! @公仔箱論壇2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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