材料：
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絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 2 X0 O8 P7 `6 ^8 N9 m5 H6 F0 x
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調味料：
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$ q0 W+ i7 ?3 e! |公仔箱論壇辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許" w5 P5 X; S# K3 y( B& Z/ ^: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 b/ v; f/ a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, J) u- V, C" z7 \4 s
4 @1 b" [+ S# y' G# x公仔箱論壇1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用5.39.217.77:8898, |9 } m, a1 h$ |. q% |* @- U2 E
* u2 f( k) M" m+ q- `0 X5 b! d2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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