盐插虾
$ i! N( \" O, r* |) X5 h在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
: [" r \) t8 x8 M* Q8 ftvb now,tvbnow,bttvb呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
# c* B6 _& I1 B; m5.39.217.77:8898做法：
7 q. t5 k Z" P" o, o1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 * T. T/ e9 Y1 G) E5 }' B+ K
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。 tvb now,tvbnow,bttvb- z; k% \: K( e5 R& m
3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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