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私房菜食譜

 ,  描述: 紫蘿牛肉

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6 `1 ]! D" ~$ \+ ]4 M$ ztvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)公仔箱論壇# g  u! U2 `6 R- `* q
牛肉                           150g (切片)
4 D9 q" `4 _7 ]; h! z+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥                           1/2個 (切絲)
6 y+ W/ p" X8 l' y7 M5 X5.39.217.77:8898青椒                           1個 (細, 切小塊)
, ~( e2 N( _+ A; P$ F) A0 @罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)  ]! |! T  @; T. X
酸子薑                        5~6片3 S% c# G* ], z
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
6 `5 O3 |; Y1 p8 m3 E+ Jtvb now,tvbnow,bttvb(調味料 A)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# R! P% b1 `% Y, j/ h
生抽                          1茶匙5.39.217.77:88986 s2 h( n  G! G$ Q
老抽                          1/2茶匙公仔箱論壇# R8 K7 Q/ ?, I' a
糖                             1/2茶匙
& N% p, ~2 t" T+ A酒                             少許
' s( j. J' W- |- h/ k' o, @生粉                          1/2茶匙公仔箱論壇1 m+ r" i. P6 B
(調味料 B)
0 W; c5 t9 p$ ?* x3 M) {. |) d蠔油                          1湯匙
8 i( o1 A' A2 ]3 E6 ~+ ]( E5.39.217.77:8898糖                             1茶匙公仔箱論壇  b4 Y/ T3 M! a, O) j' Y3 }
鹽                             1/3茶匙公仔箱論壇! k# ^7 P' B3 X4 E/ L. O* G+ o
生粉                          1/2茶匙) R3 l3 b; h2 S3 Z. y6 ^8 y+ ~
水                             2湯匙
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做法公仔箱論壇+ v1 h; U8 A( s& p1 O4 }
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
# o# ?8 g4 j0 m- X8 w公仔箱論壇2 X0 a+ n. v0 V8 b) a- W; v
2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.tvb now,tvbnow,bttvb7 l. I, J8 d. {- M( u( Y
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
: H- a: N# R) C- c* G4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb# O% {! D; f% p8 Z) C9 \

/ g8 m+ s3 [3 C- S, Y( ~% Ntvb now,tvbnow,bttvb結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...
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