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! T7 q+ X0 |" A5 X# X材料 (2人份)
5 c3 n+ N2 |/ n* g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)tvb now,tvbnow,bttvb) S( ~2 z/ C) ^3 H
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)# }- C9 u# O' G. ?7 \: j
, W; O1 \& Q @5 {生粉 3湯匙
( p7 H$ ^- N+ c( s4 V/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料A)% x2 j7 W8 Y6 G1 x/ s& {
生抽 1茶匙
4 s6 Z: _ \9 I3 p. a糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j2 c! m( T, v) M$ t& ?4 w
鹽 1/3茶匙公仔箱論壇* c4 f! `1 w- v/ j# t4 B
酒 1/2茶匙
' S4 ^; u. V! u8 L/ S8 _公仔箱論壇胡椒粉 少許
R, {& O& S$ d0 R5.39.217.77:8898(調味料B)5.39.217.77:8898( _0 M# p# l9 p/ R& u' ]) J
糖 1湯匙公仔箱論壇( l' y6 f8 e# I( z7 y; e
生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) p3 S" e N- U0 J) y+ W+ h
白醋 1/2茶匙! y: K2 O/ |: S$ s
生粉 1/2茶匙
+ T! N- f; x' c3 F0 I- o, n6 Q1 ztvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙5.39.217.77:8898! m3 Z$ a& a! v( s. {8 ^
2 w1 K% d4 K! }) j% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. A0 D0 M* j7 O& K, L0 x2 F& x3 J公仔箱論壇1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
- D4 P% z8 U6 t8 R. \5 T/ B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: L! M x- P5 b
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
8 j! C( z# }2 g1 D& u: _* g, s* s! h公仔箱論壇3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
4 l' P* _/ x* F- k5 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Z1 a% ]9 l. G* I1 @$ A- X
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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