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[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙  

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材 料公仔箱論壇" @: x5 s( J- }
野 生 竹 笙 6 條 ( 浸 軟 ) 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
' t2 I' ~+ }- ^3 G( S. v5.39.217.77:8898做 法
: I% S, I+ ]! H* q/ U" j' D* etvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
5 v% K3 i, [" Y9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 , 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
* Z2 h# g9 Z8 w& P: \0 ]公仔箱論壇3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 , 用 生 粉 水 埋 芡 , 淋 上 ( 2 ) 便 成 。
# M) v1 f& N9 R/ `' a貼 士
% N; k' U5 c* y# Ctvb now,tvbnow,bttvb不 要 蒸 太 耐 , 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。
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