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[中式食譜] 和 牛 香 味 燒


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* b4 i7 w! M3 ^$ L& @! `" p$ o! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
! H, Z  W( ~+ d& ~2 r和 牛 薄 片 150 克 、 洋 葱 絲 100 克 、 牛 蒡 絲 50 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克
, O5 i# K" `4 r公仔箱論壇公仔箱論壇. M: {) B/ Z. t) `0 ]2 z. }9 r
香 味 汁 料- a& [1 C! l" W7 x6 t
清 酒 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 135 毫 升 、 味 醂 / 溜 溜 正 油 各 90 克 、 蒜 茸 20 克 、 芝 麻 10 克
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3 o5 l; `5 j, m6 M8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# z6 U; X. n5 }8 E) \

, A& W% ]1 |" ]9 c/ c+ H& l公仔箱論壇做 法
$ X# R. V! c  Y8 s1. 將 清 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 、 溜 溜 正 油 及 蒜 茸 倒 進 小 鍋 , 以 中 火 煮 滾 後 熄 火 , 下 芝 麻 拌 勻 成 香 味 汁 。
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$ [# t; G2 C$ ~公仔箱論壇2. 起 鑊 下 牛 蒡 絲 , 用 中 火 炒 約 半 分 鐘 , 然 後 下 洋 葱 絲 及 冬 菇 絲 炒 至 軟 身 , 再 加 牛 肉 片 兜 炒 至 七 成 熟 , 最 後 加 入 香 味 汁 後 熄 火 , 兜 炒 幾 下 便 可 上 碟 。
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+ e8 P& D' n$ k" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 w! z1 b' W7 m' P& c  ?& |! Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.77:8898, {! R! `8 K; P
溜 溜 正 油 即 日 本 老 抽 , 用 來 煮 肉 類 最 適 合 , 煮 完 有 光 澤 又 有 肉 色 , 於 高 級 超 市 有 售 。
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