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3 H" ?4 Y6 |- PIngredients （ 六 人 分 量 ）公仔箱論壇' [/ W4 T" b" D) h9 j4 U
橙 汁 ︰ 300 毫 升
4 f, u. R8 _) y! N* e5 d' S* z% F7 E5.39.217.77:8898橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
) Z( V8 D7 v& Z6 [0 j1 m魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片
6 _3 Y7 }* n2 N: O: G" i& ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 公仔箱論壇4 ?) `$ Q) J' B" w
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒
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Steps5.39.217.77:8898- `4 j! ]8 K: E, W3 E% U
1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 , L4 }5 t s6 T& C k g
2 s- B) D& p8 C0 E, C8 V7 J- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 , K( [" i$ |- e2 A* C0 g* e E
' N5 g1 o( Z$ W7 ^3 A3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb# S+ J1 N% M- ~
3 T8 Q8 _4 ?3 N: R) `' Z _: \4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。
1 p, U' \0 D" f4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 n5 ?# B7 k2 N5 \0 y# t' L
2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。* N u" p! K3 j7 Z# L- t, }, L
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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發表於 2009-5-27 11:02 AM
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