鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 + R6 [2 Q' `3 T8 R* Y0 Q
0 d1 V2 s' L, \看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( r5 O# A" O! [1 \- s8 L" E8 Q% ?
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廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。5.39.217.77:8898: o3 ~$ f1 I( \" A' _+ r
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鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
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食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)5.39.217.77:8898! v1 K; D/ z3 K' [" u0 I- P2 ~
營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
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! {0 Z) Q, ?4 W k) F! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
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( y# c, ]; }' [7 K# k! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 檸 薑 水( {# p4 t2 q. W8 k
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。7 [% K( L. F2 Y% ~5 s" f' K
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$ a4 D4 L& P# O9 u) R( k7 j嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。tvb now,tvbnow,bttvb% o) m i4 u( Q% y5 z5 ?. g
7 m" |& f# _8 N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# f, R; t4 ~; F. `) R/ s
) r' \5 J! ]1 v3 e: `5.39.217.77:8898鹽 水 鴨 $385.39.217.77:88983 c6 R V/ r5 T, T# e1 d4 _
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
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售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
% r) f( f# J+ ~* I! n4 s& Qtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm/ g7 c: W' f- q( d2 S" C+ |, M4 h
# \$ M- a6 Z( l: }4 `2 G. |6 e5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! ]0 [0 [# G2 Q2 y
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鹽 飴 $12.5
% h, S5 a# L! g& I' u5 \7 ?即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。5.39.217.77:8898% d9 q2 v' q- N7 F
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E/ H; H% o5 |; ~) _: u+ d5 f2 J2 z5.39.217.77:8898 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)+ |; I! g6 ]; ~6 } X. _, {
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# @: T4 R% x Y: W
& u/ u, z( o \: c: f. s. y7 B3 c
& q, Z$ m0 j; O3 i5.39.217.77:8898Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒
/ b, E: a/ J8 u+ L# K1 I公仔箱論壇Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
0 u* F( q5 t7 d, q! i$ cY2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒公仔箱論壇 F6 l# j: U) n" I
1 _9 j& U, F/ A2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 朱 古 力公仔箱論壇$ N) X" ]/ C: J% }8 w0 R6 F s" L4 C: {
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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& i8 R5 R( O5 r# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)
) A8 i7 b2 k! R0 m2 C% }7 _5 ]7 f& `營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
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鹽 雪 糕 $30
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8 J8 y+ g, T' t0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 × 雪 糕
w$ z- f! j. c1 [, i1 E' R5 V沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
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8 C ^; g. K$ z( w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
- O* i; w8 i$ [公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 @3 _4 G& `6 h9 |
$ a5 U/ j8 i3 N/ l1 ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, ]# p' T, C8 Y3 D: q
凍 番 茄 $705.39.217.77:8898) p; j: q k X1 c+ M
( y" O' ~" @# _% d5 G( o8 v4 y公仔箱論壇鹽 × 番 茄tvb now,tvbnow,bttvb& k2 w7 x! ~) U4 l. Z
台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。/ c e. e" x& y9 j2 Y2 X. z$ M
5.39.217.77:88985 v% Z2 K) L$ v; e7 o& D
原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)
) `4 v8 Y! ?( o/ h% H5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm公仔箱論壇) K$ v- h- H( @/ _. ?: d
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廿 四 味 $8
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鹽 × 廿 四 味5.39.217.77:8898- D4 t# b4 ^, g6 o' s, e0 P
老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。5.39.217.77:8898! D. z- F8 Q {1 E* m& d
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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