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我 喜 歡 獨 居 。
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 . _/ p" ]9 k; l& j; [0 Y
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 5.39.217.77:8898" R( H) D2 w! m; D/ ~* J
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還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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8 g- t* N9 ~+ S. b* o可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。tvb now,tvbnow,bttvb* l$ {8 V, ^$ W& q2 H. W6 E
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 5.39.217.77:8898$ I+ E% m) s7 f. O+ N7 Y9 _
% B: C5 n& [1 v! U, L$ g% e0 P4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 5.39.217.77:8898& f6 p% w6 O, c! u* q( z, ]9 m
7 P" h" t9 O3 ]7 L3 Atvb now,tvbnow,bttvb但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~9 T* E8 ^4 `, t' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, x5 {" M( E5 d# r: }
這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 3 ^. u7 a* [1 w4 y5 r% p( a, a
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 x/ v' c0 v( {/ h' h
) p" d# _& N2 L! J+ G公仔箱論壇如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 % ]) F$ p C: R
. U* o0 {1 i- T9 e' a" ^- j' W$ M! G一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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& Y5 o# x9 E5 y! o) R+ o1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 X W& I) L6 W) f# z6 y' w7 C
店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。公仔箱論壇: j1 }# E* G$ D' L, b7 f: I# I
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! l, ` {. N. P! C) T# stvb now,tvbnow,bttvb大 盒 裝 $100
- n9 b( C$ P! p( o# w& S$ V7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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) s" V7 W0 c- x0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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1 s j! i, ?) z" e& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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8 a) f6 J* m# U! S6 `9 n- r其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 公仔箱論壇9 j3 s2 o0 x8 i( L& b+ F$ ~. l
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 公仔箱論壇0 z$ c3 X& ]2 L" j" y
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 + D T# l- S0 E1 Q" J
2 d& F! I p4 Z) U4 l0 }0 jtvb now,tvbnow,bttvb外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r. r3 [5 b! z6 [% j# P
8 \9 ?. n4 B" R# B$ V) {公仔箱論壇大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 公仔箱論壇" r- Z* s m0 s# m
1 i: o# ~" Z5 O) ~! |* K" {tvb now,tvbnow,bttvb買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
& G2 x' D+ W: U" e8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& k9 E& G# c1 c2 p' l
對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。tvb now,tvbnow,bttvb) ? |0 _' _" r9 U2 S* J; @8 G
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)* G n' J% x' c$ ~( w8 G
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
' q2 h8 p2 i. i. @; L$ g公仔箱論壇註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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