/ {1 a0 t I* Y1 D& W3 Y8 _6 a4 N$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X9 H2 ^; X; S* s4 u# e0 Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
" Q. C7 H2 k4 q2 [; X, U9 Mtvb now,tvbnow,bttvb糯 米 600 克 、 開 邊 綠 豆 300 克 、 瑤 柱 1 粒 （ 浸 軟 ） 、 已 發 魚 翅 / 燒 鵝 肉 / 肥 豬 肉 各2 両 、 已 發 南 非 鮑 魚 / 冬 菇 / 鹹 蛋 黃 各 1 隻 、 金 華 火 腿 1 片 、 栗 子 3 粒 （ 去 殼 ） 、蓮 子 5 粒 、 荷 葉 2 片 、 竹 葉 6 片 、 水 草 1 條
2 W' {6 M+ K' r5 ^2 j4 L$ m
( j, |4 J" L$ v) `: F2 S& h調 味 料
; _ i* T- P+ A2 W2 o# j5.39.217.77:8898鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許
5 B9 }3 @0 [' c! N; @0 p' L! ?/ c8 L4 N6 H
公仔箱論壇& [& U4 d$ c6 a1 n* R* S$ H" t4 q
做 法1 S. P2 U- [+ y9 A! s
1. 糯 米 及 綠 豆 浸 水 3 小 時 ， 分 別 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 拌 勻 。
$ L& E/ s( H1 D, [
/ L/ h; b: D8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蓮 子 浸 水 2 小 時 後 去 心 ； 冬 菇 浸 軟 後 加 少 許 雞 粉 蒸 腍 。 + H" ~$ k! S4 C5 M+ k! q
. L+ @; _! m6 O) V6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 肥 豬 肉 加 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 。
, J* O5 {" q9 J; O$ f7 N- ?) k公仔箱論壇
7 N# n2 B% U/ l K6 s( i4.將 荷 葉 摺 半 ， 一 橫 一 直 交 叠 成 十 字 ， 面 放 5 片 竹 葉 排 開 ， 將 鮑 魚 、 魚 翅 、 冬 菇 及 瑤柱 放 在 竹 葉 上 ， 再 鋪 上 半 份 糯 米 及 半 份 綠 豆 ， 再 順 序 放 上 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 、 燒 鵝 肉、 金 華 火 腿 、 栗 子 及 蓮 子 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 綠 豆 及 糯 米 。
4 q( P" m: F. J" y) n3 S6 O5 y, htvb now,tvbnow,bttvb
O* s A+ J! v+ _1 P5 \0 r/ V5.39.217.77:88985. 將 1 片 竹 葉 放 面 ， 然 後 將 荷 葉 兩 邊 摺 起 ， 再 把 上 下 兩 端 摺 叠 起 來 ， 用 水 草 打 十 字 紮 實 ， 放 入 水 烚 6 小 時 ， 熄 火 再 焗 6 小 時 即 可 。
0 _" }/ I2 e0 O# |$ m* ttvb now,tvbnow,bttvb
" F) q* ~# n2 a7 h8 ]( g) e
. C) h& V6 v( L x公仔箱論壇
% e. T \! N* ~) V1 W ) N% ^" C8 J) h- {+ f. o
tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 r+ w1 O9 |& i! Q
貼 士: ~5 j5 |3 _& ]/ @& o
烚 熟 後 若 經 冷 藏 存 放 ， 翻 熱 時 至 少 要 烚 40 分 鐘 ， 確 保 糉 熱 透 。 |
發表於 2009-5-22 02:00 PM
| 