 - D0 r' X; P# u
3 ]- S4 b$ v8 y材 料
6 }& X. T4 z. @" g- |糯 米 60 克 、 開 邊 綠 豆 30 克 、 鹹 蛋 黃 1 隻 、 瑤 柱 1 粒 、 金 華 火 腿 / 肥 豬 肉 各 15 克 、 竹 葉 5 片 、 水 草 1 條
: V+ G' q6 c6 X' V6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ B. i8 \& s" H* v
調 味 料
; j' x& v6 {( L( ]5.39.217.77:8898鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許 、 生 油 2 茶 匙 、 雞 粉 / 沙 薑 粉 各 1/2 茶 匙
4 U1 t, B" X0 y5 Y5.39.217.77:8898
8 j" V; r7 h) ~" Y7 g' U
0 F1 H7 k2 E! J! z9 Q做 法
$ x! x h1 e% C; L& u1 R. p' I5.39.217.77:88981. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 ， 瀝 乾 加 鹽 及 生 油 拌 勻 。 公仔箱論壇% x& z; p2 }# H$ z4 b* E+ a- u% z/ L
; E+ T$ {- m' \) f, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 邊 綠 豆 浸 水 2 小 時 ， 瀝 乾 後 加 雞 粉 及 沙 薑 粉 拌 勻 。
$ n& \& f6 G9 i- m2 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C$ e3 }1 f. U! h& i
3. 鹹 蛋 黃 加 少 許 生 油 拌 勻 ； 瑤 柱 浸 水 3 小 時 ； 肥 豬 肉 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ； 金 華 火 腿 以 熱 水 浸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 備 用 。 5.39.217.77:8898# E5 l! ^. ^ }6 l/ \
5.39.217.77:8898: U1 b) ?1 U8 s& k- y" ?! ^
4. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 ， 放 入 半 份 糯 米 、 再 順 序 放 入 半 份 綠 豆 、 金 華 火 腿 、 瑤 柱 、 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 ， 然 後 再 鋪 上 剩 餘 綠 豆 和 糯 米 。
5 V& a3 w% u. m. I" b jtvb now,tvbnow,bttvb
3 e. L! o- X6 u5 B6 k+ P, m- e% A3 p5.39.217.77:88985. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 ， 面 冚 一 塊 ， 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 ， 頭 尾 兩 端 摺 埋 ， 縛 上 水 草 ， 放 入 水 烚 4 小 時 ， 熄 火 再 焗 4 小 時 即 完 成 。公仔箱論壇! G* r0 ^. l3 t1 o) ]
5.39.217.77:8898) D4 D$ G8 S! R' H5 s* c
 公仔箱論壇6 {" m7 K, Q; }. C& M- F9 q
( ~. [4 S. x. l- K* F: I+ J- }7 }3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
" o% g9 s% \' `9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# U" a: k `. C( S! h
貼 士公仔箱論壇0 e+ V& l( a7 M9 C; x& B! S
烚 好 的 糉 宜 焗 一 段 時 間 ， 讓 糯 米 完 全 熟 透 ， 食 落 更 軟 綿 。 |
發表於 2009-5-22 01:58 PM
| 