原料:; }* \, @) d: @ A# c2 x& ]) l
牛肚300克,排骨300克,干墨鱼150克,葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* q& o( u9 X4 Q- A
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制法:9 A4 m" | F3 u D( E; G1 |: c
1、牛肚洗净切条,排骨剁段。干墨鱼用水发透,切条。
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* d' @! K- z3 K& }5 G' g 2、锅内加水,放入原料大火烧开,打尽浮沫,放入葱姜片、料酒,倒入瓦罐内小火煨1小时,调入盐、胡椒粉、味精,再煨10分钟即可。 |