原料：
& ^# n3 T' J9 R& Mtvb now,tvbnow,bttvb 牛尾500克，土豆300克，盐4克，胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克，料酒、蒜瓣各15克，豆瓣酱25克，酱油、葱段各10克，姜片8克，色拉油100克5.39.217.77:88985 u: t3 f5 k" \
9 o# F, x3 G8 Z2 z7 v3 J* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
. d( ^" s3 k, K) _7 s" j5 q5.39.217.77:8898 1、土豆去皮切块，用清水浸泡。牛尾治净后剁成段，飞水备用。
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! X' H0 A, K3 P! b. I) }/ i% q) } 2、锅内入油烧热，下入豆瓣酱、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、葱、姜炒出香味，放入牛尾翻炒片刻，烹料酒、酱油煸炒2分钟，加水烧开，打去浮沫，放入土豆、白糖，用小火炖50分钟后加盐、味精、胡椒粉调味即可。 |
發表於 2009-5-21 02:21 PM
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