椒鹽炸豆腐【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R$ i9 K# W, t6 l: M- J3 U
# I6 u$ I* w5 P6 k# _% Qtvb now,tvbnow,bttvb老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。
8 O( Z, u' M& C- g( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O. n E G" i0 e" g. m【做法】
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( s0 N* i" w5 e9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用。
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4 J0 i* G& j0 f0 p' W( T5.39.217.77:88982、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。, {# _& w9 D) p9 ?' U; G
" [" k, @( f3 W" r# X' D1 G7 A! h V6 atvb now,tvbnow,bttvb3、大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防黏連。
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4、炸至金黃色撈出瀝乾油。
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2 J$ Q) U) o4 c! ]0 s& \- C3 F0 vtvb now,tvbnow,bttvb5、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。
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6、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。
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7、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。 |
發表於 2009-5-19 03:47 AM
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