多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):公仔箱論壇( m/ A% i {" h( [8 k1 N
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排名
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| 蔬果名稱
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" }0 e0 X' Q3 m2 _* k) q! E5.39.217.77:8898 | 每份的營養補給率5.39.217.77:8898( O# J2 I( B1 k9 Y8 b5 g& ?
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2 w/ l4 v9 s; ^ xtvb now,tvbnow,bttvb | 番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 B: q0 j- ~: v! o5 Q
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g0 t0 q+ j6 ]! z( L" U9 H+ @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 L, v: [& ], z' M) x
| 波菜
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| 4.34TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 H% b1 P# p4 d6 T
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| 香蕉
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| 3.02
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n4 c" [$ B2 F& e9 d# k% G | 2.84TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 N# ?- n5 x! }$ N4 K
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| 酪梨
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 3 m) H% d3 w3 D+ |' s3 Q9 F
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。公仔箱論壇8 a2 G0 R, K% Q7 F& |* m
% n5 v6 H0 U6 E* @8 C5.39.217.77:88984. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。# z& @0 j' @- L/ ~ Q, R
3 ?$ f5 q' B" d' L5.39.217.77:88985. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
2 a8 Z( B- G8 l5 k7 ^3 _1 P5 p公仔箱論壇穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
) R1 j1 K. I6 M2 n5.39.217.77:8898多酚+維生素C、
6 ~ j% Q2 ]% j: D5 O0 o硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
; I& X" }6 H$ o! V' a& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維素、 Oligo寡糖5 i& Q" f, S. i2 b- v+ `$ G. T; b
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
0 G6 i3 ?8 c- r7 g) @tvb now,tvbnow,bttvbNo. 1 洋蔥 ★★★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb3 `* J* h3 G. Z9 S0 T
8 A7 h+ j5 A4 ` R8 G1 O6 s4 n8 O5.39.217.77:8898No. 2 番茄 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb& Z H' s% F1 I4 F t9 i# z
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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3 X6 A- H: I6 K9 f3 x2 J公仔箱論壇No. 4 波菜 ★★★★★★5.39.217.77:8898" u; i7 B' G! ^3 T4 g+ \& W( C
% E4 ~! s9 F# T' n公仔箱論壇No. 5 高麗菜 ★★★★★
& [5 B. V$ j V) g7 h: p$ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F( d3 ~, F" [
No. 6 蘋果 ★★★★★
( X$ L& Q) F* X
$ E3 L5 n' F& P% D# W4 K; {公仔箱論壇No. 7 胡蘿蔔 ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb' G6 M- Z. W- R6 l) S5 O; _- T
# v+ E5 t N+ p I/ m+ VNo. 8 韭菜 ★★★★5.39.217.77:8898+ y; V# ^0 r$ k
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No. 9 大蔥 ★★★★/ T9 _2 p; y4 O
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6 t: A+ \/ b: m% ~* _4 b/ J- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o$ V2 R% n$ X! G6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 N7 ?1 j# ?; w+ r, T8 t- e; I
(★表示八種排毒解毒成份的含量)# K1 D; C: L! j9 w
' m( A4 m0 y! e7 }1 a公仔箱論壇
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 公仔箱論壇. `) d7 S/ m' R' t" B. v; H. }
/ z3 S0 P7 P6 B- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 v: Z$ T7 q5 B* j5 Q
1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。公仔箱論壇5 {! i1 }7 t/ {$ ^* g9 e3 F6 [
( h8 s4 g' f( y# r" ^9 R& ntvb now,tvbnow,bttvb2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 5.39.217.77:88982 c/ U5 ~% c8 k* F; a
" H& \' ~$ O" u5.39.217.77:88983. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
% Y( {0 O( Y S( A# F& Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& ^+ f9 A' ?2 ]
4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
0 ~8 l% S* W6 ]1 A' Jtvb now,tvbnow,bttvb
* x+ w% }: |2 ?7 m O6 n5.39.217.77:88985. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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7 p a l) }2 f5 x/ f公仔箱論壇
# v2 ]+ J3 o' m9 x" A! K, Etvb now,tvbnow,bttvb
5 ]7 I3 Z7 r) `5 h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
& ?7 J4 Q0 X4 o8 e0 Y @, INo. 1 番茄- [8 W9 P- ?/ N1 a- }6 Y9 N$ x
效果:
6 t5 p$ |- C4 M, Atvb now,tvbnow,bttvb抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
6 D% o7 v9 [2 c- ?) J效果Up調理法:
8 ?- h. c# `# O5 T5.39.217.77:8898以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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No. 2 波菜tvb now,tvbnow,bttvb: h8 f) B# V0 m3 D
效果:2 v$ Y! r W+ s! V
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防止貧血、排毒、去除自由基。公仔箱論壇+ { N6 t9 Z( O
效果Up調理法:
* |; \% t ^+ w/ |9 R! s# Utvb now,tvbnow,bttvb從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
( O5 E2 k; z4 n+ ^" Z- R7 w- T/ l t- j) e; q1 ^& E
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0 r) T2 w( q K7 n+ A# _' n公仔箱論壇No.3 洋蔥
9 A; c4 f( r- h B5.39.217.77:8898效果:tvb now,tvbnow,bttvb/ m( H7 I5 {. E$ ?1 R
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 l7 S; }' c1 P3 i: ]8 R
效果Up調理法: 4 O( Y9 w( p- g, ^, ?
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。1 j$ `$ X' T" `6 N: b$ }
5.39.217.77:8898* g* _5 n# d/ ]% _) m6 n5 F) n$ B
! D0 N& J& B2 p; m2 ~& I( t# `3 K+ }公仔箱論壇( g, O' A; h. {7 l5 h# P1 Z
No. 4 高麗菜
7 [. t( @) l% ]- l效果:
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( A) o: n$ j" S' U9 }' \5.39.217.77:8898
' J8 S1 f" Y5 c. \, r* C% J提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟+ o% K$ Y9 l( S* @
效果Up調理法:
. _" T( u3 ]4 J5.39.217.77:8898生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
" ?% s4 k2 P: t" }+ r. f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! M3 k9 u: k1 U6 j
8 f( O, N. I4 \/ b6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V" e4 s* T5 m( v第五名有兩位: tvb now,tvbnow,bttvb* X& V2 d% P; p8 i" U# V5 E
No. 5 韭菜
4 }/ k6 K2 B5 E, C' O5.39.217.77:8898效果:5.39.217.77:88989 Z& G& _" V% d u
公仔箱論壇5 Q3 j1 o# |( R( x. j' r5 ]
; Z2 Z% z' M L8 j6 m5.39.217.77:8898提高新陳代謝、解毒、預防血栓tvb now,tvbnow,bttvb5 @" z% V- ]6 L
效果Up調理法:5.39.217.77:8898( i" p/ x) K Y) s& P- n
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l! q5 w& n2 e8 D
公仔箱論壇; x/ p) c# l# R- z* g! P
tvb now,tvbnow,bttvb8 u* H9 l0 }: a- q( U4 ^
: `( @0 o: L0 g( B8 d! {No. 5 蘋果
7 Q, B8 h5 u# L9 E! Z效果:公仔箱論壇, @2 u2 @( z& u, f. B; b7 B2 [
5.39.217.77:8898! Y, _, T: f# ?' t4 C2 t$ @
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb7 B% `/ t' n# i4 g* F
效果Up調理法:
5 Z( t- ]0 p2 W" B蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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