多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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4 y5 i% o& ]- T6 |2 x5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名
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| 蔬果名稱- i* B* b5 `; v, y
# e1 k' _- L3 R6 x5 }公仔箱論壇 | 每份的營養補給率2 X% M: V4 p" y" D7 d- d7 q
2 `9 p: p+ `/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 一份攝取量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ D5 O1 d7 F& j/ t4 C
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| 南瓜
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| 4.36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 D/ P5 q" e# [3 |* r' i
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1 P" b" b7 J* C4 P JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2把 100g5.39.217.77:88988 Y( m8 V8 H0 ?6 a0 y8 D
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| 牛蒡
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2 y( h0 X# T4 }& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q t: C: K- w& ~% u/ J
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| 高麗菜
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3 w4 ^* W* L/ D0 g$ q7 w公仔箱論壇 | 2.84; M4 f3 ]& N; A. H$ J2 b: K5 o2 b- s
+ H( f; p7 k5 |% G. Z) j8 u1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 120g(2片)8 Q0 P. \7 b: x. x( p0 G& l
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| 酪梨
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. s! H2 U: _: E1 U" M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb | 胡蘿蔔
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- m! h! X! N! N" q0 a0 m | 2.30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- h4 `& x8 T C+ ?" c0 y* y! V
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; o* p* G; D) w2 o, ?% s# b/ J2 L公仔箱論壇要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
, w, r) E2 A. u& Y8 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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! ?/ a! }- s! m, \1 C: ktvb now,tvbnow,bttvb2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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" ^6 o8 x( r! {& ^5 utvb now,tvbnow,bttvb3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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- j- i/ t$ e' d D$ W3 m4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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, _5 d' @; U0 A' o- ?( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。tvb now,tvbnow,bttvb, h9 b; Y' F" F+ L, X
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而從毒素攔截能力(槲黃素、5.39.217.77:8898. h* f6 `' L6 j* W. O
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、7 C# }" }6 O: p7 K0 N; @4 H
多酚+維生素C、
' I) r$ c+ j* @% ^) T; C+ atvb now,tvbnow,bttvb硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、$ A* }# R3 r# E G9 `
纖維素、 Oligo寡糖tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 X3 W0 ~9 _1 u9 `
、
1 Q! O. Y& `3 E6 H; M! T, |鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
3 g, t6 v/ _/ d0 W: Q1 a5.39.217.77:8898No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
5 Z1 K8 R |0 T5 J" r- S5.39.217.77:8898! O( I# i N7 J7 V( V9 g: N0 [4 l
No. 2 番茄 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, C# \" C2 y/ Q, L- r: B3 B
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 }* D! ]6 W* C
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No. 4 波菜 ★★★★★★公仔箱論壇# _' j, U0 H9 O& Y/ {
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No. 5 高麗菜 ★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 q/ Y! E2 t' z4 j
9 E1 T! D( g% J5 n* |& Y5.39.217.77:8898No. 6 蘋果 ★★★★★
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★+ a9 }" \: n+ d' G- K5 ?; ]
- p9 Q% ]4 \5 d% o) i7 C* [tvb now,tvbnow,bttvbNo. 8 韭菜 ★★★★
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3 J7 \1 s6 w' _+ c1 P8 t0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 9 大蔥 ★★★★5.39.217.77:88982 L( b$ v$ k) l$ F) j
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★
2 G5 U* P6 W, N7 D0 o. S6 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 `* s7 o1 E6 F, w g7 a
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/ P' V& L8 v- j _( `! ]' s( v(★表示八種排毒解毒成份的含量); y0 k6 B: Q; d6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: V$ p! c4 N# s
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 ; I: z$ J; A# I% P) B+ Q
- z% L; V" Q+ D! ~* r% J! F公仔箱論壇3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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8 V. b0 l" l' p4 D公仔箱論壇4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。/ G- v, S1 t+ U1 n( H, y* n1 ~ R
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。* L7 P6 l6 e! l3 ?4 |# t! i" W# _
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* N( W7 S H; w$ @+ S5 z# i( _而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: 公仔箱論壇! M; j' Q. F! `# D0 h# n) j' l
No. 1 番茄tvb now,tvbnow,bttvb# e$ V4 w& o& W$ _
效果:
- {! ?& y. r' T y/ a; b公仔箱論壇抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
) F! _7 L5 A0 w; [; Jtvb now,tvbnow,bttvb效果Up調理法:
& z0 k5 G9 N1 ^以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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+ @. M* P% e& M5 N$ b& R; n, tNo. 2 波菜
1 i$ K; P! D1 `5.39.217.77:8898效果:$ T! R+ ]9 u* Z2 u& q3 u, _
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9 y1 R- n* H5 R7 k; W1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止貧血、排毒、去除自由基。公仔箱論壇2 o6 d+ ^: K% Z+ }, u
效果Up調理法:
4 q% q" d! b( V公仔箱論壇從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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No.3 洋蔥
1 f- |; |/ s0 S. ^! c5.39.217.77:8898效果:公仔箱論壇( v+ y7 f5 Y$ i9 F' b. t
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" v, ?; _+ o Q& z6 S' a
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb: R1 f+ o! L' x6 s! ^7 o7 b
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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4 R) v0 l) A5 ~! D% c* [& A# V5.39.217.77:8898No. 4 高麗菜0 ]/ S9 i- I' q) f6 C4 }
效果:tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 ~( @4 f6 {( B6 G
; F% t0 N! ?8 K7 G+ @0 t6 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ o* Z. T& i- G: m3 w. c$ E
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟公仔箱論壇" z5 A0 Q( V6 ]: m6 p/ A
效果Up調理法:tvb now,tvbnow,bttvb. n+ B: P8 R3 Q( G% c4 o0 m8 E1 a
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
8 B8 d3 J8 h% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n \- y3 }. ~% |& Q7 g/ g8 d# J
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第五名有兩位:
' v1 M* ?0 K/ g0 S- {3 s1 ~& itvb now,tvbnow,bttvbNo. 5 韭菜5.39.217.77:8898) J/ o. k* B1 p( |! A( |7 N A
效果:5.39.217.77:8898& Z3 Q: E: S' O Z
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提高新陳代謝、解毒、預防血栓公仔箱論壇9 x! f. m K0 H
效果Up調理法:公仔箱論壇8 Y9 R) z m) l% h2 ~3 t" o4 e
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。 f7 ^- r( D6 P; v# o
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No. 5 蘋果
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [- s; E7 l, W
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
6 d9 g7 Y- f6 o8 o+ \公仔箱論壇效果Up調理法:
8 Y( g, e' y0 L# @ q. A公仔箱論壇蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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