tvb now,tvbnow,bttvb! E, p5 e$ d, `, C6 u" W
上星 期 入 大 埔 探 朋 友 ， 本 來 約 好 去 吃 壽 司 刺 身 ， 誰 料 香 港 人 就 是 這 樣 哈 日 ， 壽 司 刺 身店 門 外 的 人 龍 像 擠 提 ， 只 好 轉 移 陣 地 覓 食 。 左 拐 右 轉 ， 來 到 一 條 僻 靜 橫 街 ， 驀 地 見一 潮 州 食 肆 ， 名 曰 ： 潮 州 冷 。
7 [4 H( X4 T, c! x6 W1 Z: qtvb now,tvbnow,bttvb
8 N# O7 S: q$ p' _2 T; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 不 大 ， 佈 置 沉 實 整 潔 ， 人 客 不 多 ， 見 門 旁 小 小 的 打 冷 櫥 窗 ， 掛 了 滷 鵝 墨 魚 生 腸 、 一 條 條 大 眼 雞 躺 在 櫥 窗 前 ， 極 吸 引 。* \, \. I$ p% m
+ b# [# P5 q2 Z5 s( H& Y9 T1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- x- a ?4 a4 n* f& y( \
香 酥 芋 茸 帶 子 盒 $76/4 件 外 層 鬆 化 ， 芋 茸 質 感 細 滑 ， 芋 香 十 足 ， 伴 以 帶 子 和 蝦 粒 ， 吃 罷 不 覺 膩 。2 [' U# _( b5 _: J% j1 m8 t8 Y) f
- m- C+ O* C, n) s
7 A2 a2 g6 F2 M1 a! `tvb now,tvbnow,bttvb潮 式 雙 面 黃 $42 外 層 煎 得 香 脆 ， 內 裏 仍 是 軟 腍 腍 。
) {- K0 @0 e4 @2 @( h$ ^5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 P$ i4 |# z) N3 T4 ]
 w* ~$ s! j; s+ s& ]1 n& M
小 店 裝 修 簡 單 ， 但 不 算 逼 狹 。公仔箱論壇0 }. L4 z( f9 A+ f! S/ p
& H% ^1 E+ D! V4 r& m- {' { Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 \( T# }1 g z7 o1 s" E2 H荷 包 燉 白 鱔 湯 $35/ 件 （ 4 件 起 ， 須 預 訂 ） 大 鱔 肥 美 肉 厚 ， 吸 收 鹹 菜 酸 香 。 別 錯 過 鱔 湯 ， 清 鮮 開 胃 。5 G+ G2 c- G8 q7 [
t& G: D- {/ x# K
- n; M( E. k: T9 W, N/ |/ n R# j5 G5 ]滷 水 鵝 片 $68 鵝 片 肉 厚 多 汁 ， 帶 脂 香 與 鵝 羶 ； 每 口 都 嚼 到 滷 水 陳 香 。
: i) n; W- `( r' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @9 l9 n+ w+ y- H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 T) ~* g) R1 H4 O
反 沙 芋 $48 傳 統 手 工 甜 品 ， 做 成 每 口 一 粒 和 「 少 甜 版 本 」 ， 外 脆 內 軟 ， 甜 香 。
. T4 O9 u/ E5 {8 G( z$ i5.39.217.77:8898
! G. B& Q) b) i 5.39.217.77:88985 H1 k; O: z T
打 冷 檔 掛 滿 新 鮮 出 爐 滷 水 鵝 ， 無 染 色 墨 魚 與 紅 腸 ， 教 人 流 口 水 。
. m4 b1 p3 K1 i& j' X( g& S1 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 U8 P* w# p, b& Y* ]7 k
進 去 坐 下 ， 先 來 個 滷 水 鵝 片 、 煎 鹹 牙 帶 和 白 粥 ， 再 慢 慢 看 看 餐 牌 有 甚 麼 吃 。 一 列 的小 菜 盡 是 地 道 名 字 ， 蠔 烙 鹹 菜 門 鱔 蝦 棗 蟹 棗 筍 蝦 甜 酸 粿 肉 豬 腳 凍 糯 米 釀 大 腸 … … 這不 算 特 別 。 雁 子 鵝 雁 子 雞 石 榴 雞 荷 包 鱔 蠔 爽 芋 茸 盒 … … 這 些 傳 統 潮 州 手 工 舊 菜 ， 不少 已 絕 迹 江 湖 ， 即 使 是 老 潮 州 菜 館 也 少 做 ！ 滿 懷 期 待 ， 柯 打 幾 味 ， 邊 吃 粥 邊 等 。 # C! A. }6 K o5 F9 p& ]3 U2 Q
% `1 L* G# k6 O1 H7 N1 {公仔箱論壇白粥 送 來 ， 米 煲 得 開 花 ， 膠 杰 綿 香 ， 竟 附 一 小 碟 欖 菜 送 粥 ， 是 架 己 冷 最 地 道 的 吃 法 ，第 一 個 印 象 不 俗 。 再 上 滷 水 鵝 片 ， 有 滷 水 陳 香 ， 鵝 肉 厚 身 帶 羶 ， 是 用 最 靚 的 獅 頭 鵝做 成 的 。 之 後 的 牙 帶 也 煎 得 香 ， 不 死 鹹 不 死 實 ， 一 切 意 料 之 外 的 好 。 公仔箱論壇, e' L; T' l0 h# I6 D9 v% _9 b( @
7 p8 E: P; z9 Q% ~; h# ^+ e/ M2 _6 L公仔箱論壇小 菜 送來 ， 芋 盒 外 層 酥 化 ， 芋 茸 香 滑 。 石 榴 雞 蛋 白 皮 內 盡 是 新 鮮 雞 肉 ， 夾 起 小 荷 包 不 易 穿破 ， 見 功 夫 。 荷 包 鱔 以 鹹 菜 包 着 肥 美 白 鱔 ， 燉 上 大 半 天 ， 湯 清 味 鮮 、 手 工 精 巧 。 5.39.217.77:8898' F8 {1 U8 f$ z: L* V
& g1 y# H3 u4 x! H5.39.217.77:8898問 老 闆 可 是 潮 州 人 ？ 他 笑 一 笑 ： 「 錯 了 ！ 我 是 客 家 人 ， 只 是 在 潮 州 社 區 長 大 ， 鄰 舍 都 是 潮 州 人 ， 自 小 吃 這 吃 那 ， 逐 漸 愛 上 潮 州 菜 罷 了 。 」 3 p4 H6 ?6 ?: r
& P. p' j e" j7 B# T, s0 b
門外 漢 也 能 做 傳 統 菜 ？ 匪 夷 所 思 。 再 問 ， 原 來 他 請 了 五 個 潮 州 老 師 傅 坐 鎮 ， 位 位 最 少三 四 十 年 經 驗 ， 部 分 更 出 身 自 著 名 老 店 斗 記 ， 真 是 禾 稈 冚 珍 珠 了 。
) p0 w& Z/ ^6 W. k公仔箱論壇
R8 m0 r; p4 m2 Jtvb now,tvbnow,bttvb不 過 ， 老師 傅 做 菜 有 自 家 一 套 ， 像 蠔 烙 堅 持 原 塊 奉 上 ， 不 為 客 人 切 開 ， 為 怕 蠔 肚 爆 破 ， 影 響質 感 味 道 。 芋 泥 福 果 一 定 下 幾 滴 豬 油 ， 加 添 甘 香 。 雁 子 鵝 、 雁 子 雞 、 荷 包 鱔 等 手 工繁 複 的 菜 式 ， 不 會 即 做 ， 一 定 要 預 訂 。 公仔箱論壇& s, H( F. Y( B/ F
公仔箱論壇) V" a Y" d: q) W
仍 然 有 堅 持 ， 對 這 隱 藏 橫 街 的 小 館 ， 又 多 了 幾 分 敬 意 ！5.39.217.77:88984 t% }* x3 m: H# }0 z
! ]5 ^7 x! p9 t; @( k+ T
 公仔箱論壇 g0 C) A1 o' s G$ d( r
6 \) f x7 V d7 etvb now,tvbnow,bttvb潮 州 冷(大 埔 舊 墟 直 街)# U, k/ K, L4 [' j8 e+ O) J
營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6pm-12mn
4 u/ H1 O& n. h" u4 Q* L平 均 消 費 ： $1005 U8 n. v ^. c, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. v0 L/ y& `$ j3 }1 H
0 [. Y# `; Z/ B+ [5.39.217.77:8898
* t( Y7 G4 ^" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 價 泰 式 河 太; H" Q9 y8 ?4 A
隱 身 在 佐 敦 後 街 的 泰 式 小 店 ， 熱 賣 少 有 的 地 道 泰 式 河 粉 。 河 粉 從 泰 國 入 口 ， 碗 碗 小巧 精 緻 ， 吃 巧 不 吃 飽 ， 似 足 泰 國 當 地 ， 每 碗 才 十 二 三 元 ， 夠 抵 食 。 材 料 近 二 十 款 選擇 ， 豬 肉 丸 等 通 通 來 自 泰 國 ， 保 持 正 宗 風 味 。 另 有 近 年 大 熱 的 海 南 雞 飯 、 豬 髀 飯 等， 飯 香 油 潤 ， 雞 件 嫩 滑 ， 也 有 水 準 。 tvb now,tvbnow,bttvb! e: @! q# {2 {9 y; p) ~
1 h# U6 W5 H1 i+ u7 j* K營 業 時 間 ： 11am-10pm （ 星 期 日 至 9pm ）
8 C" Y* U4 H( j5.39.217.77:8898平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇# {+ e8 m& l9 Y* O* B8 [0 q8 I
. x) a! D, N0 g4 J$ g5 x1 |
 5.39.217.77:88982 ^# k( p0 S/ \7 `6 _3 q$ o4 @
& U6 Y6 l- [; _# B& V4 I公仔箱論壇抵 食 漢 堡 店 Pro Burgertvb now,tvbnow,bttvb* Z W* B8 m" c7 ]4 }
新 開 漢 堡 店 ， 店 小 狹 長 ， 坐 得 不 舒 服 ， 油 煙 味 亦 厲 害 。 但 漢 堡 包 用 心 做 ， 足 夠 客 人死 心 塌 地 。 安 格 斯 牛 肉 、 雞 腿 、 魚 柳 等 雖 是 大 路 款 式 ， 但 肉 香 汁 多 ， 分 量 豐 足 。180 克 安 格 斯 漢 堡 ， 牛 肉 比 手 掌 更 厚 ， 食 得 極 滿 足 。 套 餐 包 薯 條 飲 品 ， 才 不 過 五 十大 元 ， 比 起 其 他 新 興 漢 堡 店 ， 動 輒 七 八 十 抵 食 。
9 x; e$ h; Q# K2 |9 ]4 N. f
7 D c% ]1 \' V0 V# ^# ^& r公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-10pm
4 |6 t" p- i/ W) L, Q) x& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $50
+ Z2 Q" R" Q8 [8 F6 A+ Ktvb now,tvbnow,bttvb5 q$ I$ k$ x% ?) u+ I/ ~
東 大 街 甜 品 店 甜 品 老 媽
8 O- P( A& E3 [: N& J5.39.217.77:8898鋪 名 老 套 沒 新 意 ， 門 面 也 普 通 ， 小 店 式 經 營 ， 服 務 親 切 。 番 薯 糖 水 木 瓜 雪 耳 紅 綠 豆沙 ， 大 路 款 式 落 齊 ， 味 道 沒 大 驚 喜 。 反 而 台 式 棉 花 冰 做 得 極 出 色 ， 二 十 款 冰 底 選 擇， 超 多 ！ 連 榴 槤 味 都 有 。 雖 然 分 量 較 少 ， 但 綿 密 細 緻 ， 入 口 即 溶 。 另 一 人 氣 甜 品 上園 湯 圓 ， 全 港 只 此 一 家 ， 湯 圓 皮 軟 滑 香 糯 ， 花 生 芝 麻 糖 冬 瓜 餡 ， 清 甜 不 漏 ， 還 可 配綠 豆 沙 等 七 八 款 糖 水 ， 甜 美 清 潤 。
6 }* D" L; o$ z/ z8 S1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y6 Y, o7 j) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 12nn-12mntvb now,tvbnow,bttvb6 R% p9 ?1 a7 i$ i8 \
平 均 消 費 ： $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: r+ f. T+ h8 @; [( P! j% n
( H; B+ h" l' w6 g2 E
4 o# v8 f# E' j公仔箱論壇
; C3 w4 R6 l8 Z% m; m; x1 Y) r大 排 檔 家 常 菜 盛 記
9 N9 C! x8 S, ?: }1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 環 五 十 年 鐵 皮 大 排 檔 ， 家 庭 式 經 營 ， 熱 辣 辣 沒 冷 氣 ， 但 午 晚 市 仍 擠 滿 人 ， 人 氣 旺盛 。 仍 沿 用 傳 統 火 水 爐 ， 小 炒 夠 鑊 氣 。 家 常 小 菜 像 生 炒 骨 、 炒 豬 雜 、 味 菜 鵝 腸 和 煎釀 三 寶 等 ， 水 準 長 年 穩 定 。 其 中 魚 鮮 是 強 項 ， 鯇 魚 鮮 魷 泥 鯭 大 眼 雞 紅 衫 魚 沙 魚 追 ，生 猛 新 鮮 ， 清 蒸 椒 鹽 甚 或 滾 湯 皆 好 吃 。 公仔箱論壇4 ?% a! B- W- E) s ]" {) D* z
5.39.217.77:88981 T8 W: z& n1 @% b. t* H: k
營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 5:30pm-10:30pm
: i0 G2 K0 o& u$ l. l公仔箱論壇平 均 消 費 ： $1005.39.217.77:8898" ]# K5 D4 a! F( F$ I9 b _) p
. B8 ~6 w- H0 xtvb now,tvbnow,bttvb / G+ @, }6 j2 t9 y [+ H/ R
! G/ O/ c# O& B! k5 r9 R4 u/ B5.39.217.77:8898必 吃 排 骨 菜 飯 順 豐
: q+ y4 O5 C) i, Q, o. D; |# s2 A5.39.217.77:8898鋪 小 小 ， 環 境 逼 爆 兼 地 踎 ， 下 午 晚 市 皆 多 人 。 但 久 不 久 便 要 來 一 次 ， 每 次 來 都 是 為了 排 骨 菜 飯 ， 排 骨 是 新 鮮 豬 扒 ， 帶 點 肥 ， 炸 得 酥 香 鬆 化 ， 配 上 熱 騰 騰 的 菜 飯 ， 是 一頓 簡 單 又 充 實 的 晚 飯 。 醉 雞 和 菜 肉 雲 吞 也 值 得 吃 ， 前 者 酒 香 怡 人 ， 後 者 用 足 料 。 其他 小 吃 和 擔 擔 麵 則 水 準 一 般 。
) N r' m0 G# v- B2 r3 O) G
+ g3 Q. l; _& n' ]$ g/ J/ \0 D1 s" N營 業 時 間 ： 12nn-12mn5.39.217.77:8898. ^4 V9 [7 i% Z+ t
平 均 消 費 ： $35
) E8 J! ^7 l+ b' q, Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 ]1 Q/ R' R% m8 J; X6 O+ Z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. I3 H+ p0 b, G/ a( |; v2 V
7 i$ c" T8 M% p! p7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 律 專 門 店 Dressed salads
. k9 J1 X4 G e1 j* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 環 IFC Dressed 的 新 分 店 ， 裝 修 型 格 有 活 力 ， 勁 多 外 國 人 幫 襯 。 獨 沽 一 味 賣 沙 律， 配 料 可 以 自 由 配 搭 。 選 擇 超 豐 富 ， 有 蔬 菜 、 芝 士 、 肉 類 、 堅 果 和 醬 汁 合 共 有 八 十多 款 。 價 錢 不 便 宜 ， 埋 單 分 分 鐘 過 百 ， 但 材 料 新 鮮 ， 用 料 又 多 貴 價 貨 色 如 沙 樂 美 香腸 、 雅 枝 竹 和 羊 奶 芝 士 等 。
9 _ o9 A p! j. a2 n# h' }/ ^5.39.217.77:8898
. y( O, ?" F( g1 N營 業 時 間 ： 10am-9pm
# K# T8 i; F. g5 @- B7 l平 均 消 費 ： $110[TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# ~' j* \1 t8 X3 ~2 }
5.39.217.77:8898. m& G! T& g7 b: H
img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/720/640pixfolder/ETA720-019/8105372.jpg[/img]公仔箱論壇; S6 N" ?/ v* {9 s+ j) i- l
公仔箱論壇: s6 J- E d9 q/ w
西 環 南 蠻 亭 嵐 川
6 U% N4 {& I+ ^$ L公仔箱論壇日 式 串 燒 小 店 ， 偏 僻 吊 腳 ， 地 方 逼 狹 ， 滿 室 燒 烤 香 氣 ， 居 酒 屋 氣 氛 滿 瀉 。 由 南 蠻 亭舊 班 底 所 開 ， 串 燒 料 靚 水 準 高 ； 新 鮮 黃 油 雞 翼 ， rougie 鵝 肝 ， 火 候 掌 握 準 確 ， 生熟 度 剛 好 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 juicy ， 撒 上 海 鹽 ， 鹹 香 焦 香 有 齊 。 串 燒 共 40 款 ， 雞肉 丸 子 雞 頸 肉 羊 扒 白 鱔 黑 豚 … … 還 有 石 蚌 、 幼 鱗 、 大 蝦 等 每 日 海 上 鮮 ， 別 錯 過 。 tvb now,tvbnow,bttvb( w) j: P/ i+ l( B% S# o+ ?. H
4 N+ r% Z- [* S7 p( v1 R4 o+ l公仔箱論壇營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6:30pm-12mn
& J$ t: y% x0 O! g# ktvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $200公仔箱論壇: _5 ?1 ]+ m0 x, V) n9 M
! R' _; G* M7 L( l* C7 r$ S公仔箱論壇
# @- d6 m) e- w5 Y1 r- g0 {$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }# Q3 v0 |, R6 z+ W7 P+ ~原 裝 版 越 式 牛 河 肥 牛 粉公仔箱論壇) _; R- u) @4 ]# X0 o6 T9 ^
簡 約 裝 修 、 只 賣 越 式 粉 麵 和 小 食 ， 甫 開 即 爆 ， 只 因 夠 地 道 。 主 角 牛 河 湯 底 用 大 量 牛腳 骨 、 老 牛 坑 腩 和 藥 材 熬 一 整 天 ， 湯 濃 色 清 ， 牛 味 十 足 。 河 粉 是 4mm 闊 的 原 裝 版 本， 越 南 入 口 ， 配 生 牛 肉 牛 腩 牛 丸 牛 柏 葉 牛 筋 ， 賣 相 味 道 皆 正 宗 。 小 吃 也 做 得 對 辦 ，越 式 春 卷 加 了 芋 頭 和 綠 豆 ； 順 化 豬 手 檬 夠 辣 ； 連 香 料 、 米 紙 、 咖 啡 都 是 越 南 貨 ， 與當 地 吃 到 的 沒 兩 樣 。
* P1 U( v( I! E5.39.217.77:88982 _/ e' Z6 p, K% C
營 業 時 間 ： 11am-11pm
! q" L' p& b! I3 g4 U- O平 均 消 費 ： $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 @1 Y2 U, G2 J& I
" |7 M, K6 R* s3 I7 j
$ \) @- @, \; h# C2 a( d
" b& }" P6 C7 S( L: u7 V! @tvb now,tvbnow,bttvb不 用 等 位 清 真 牛 肉 館
1 w+ W! h9 j) P' E, G公仔箱論壇原 裝 正 版 的 分 店 ， 只 隔 一 兩 條 街 ， 比 本 店 大 一 倍 ， 光 猛 舒 適 。 牛 肉 餅 水 準 和 本 店 一樣 ， 一 咬 爆 汁 ； 咖 喱 羊 肉 、 醬 牛 筋 等 小 吃 水 準 依 舊 。 新 店 更 請 來 北 京 樓 師 傅 坐 鎮 ，京 滬 菜 做 得 更 好 ， 叉 子 燒 餅 脆 卜 卜 ， 榨 菜 牛 肉 鬆 香 濃 惹 ； 高 力 豆 沙 鬆 軟 香 甜 ， 水 準拍 得 住 出 名 京 滬 菜 館 。 最 正 是 不 用 等 位 ， 又 坐 得 舒 服 ， 可 慢 慢 嘆 。
" f0 D$ v0 O( L# k# D7 I( e% y公仔箱論壇2 k+ j. X5 z* \6 x+ `# W7 }
營 業 時 間 ： 11:30am-11:30pm5.39.217.77:8898. q u/ n# k* Y" t9 j6 t8 Y: {8 [
平 均 消 費 ： $80
7 Z6 K- ]- @# P/ \- S, @6 g6 m; A公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-18 02:10 PM
| 