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[西式食譜] 青 木 瓜 香 芒 沙 律


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& e% Y( b( ]1 @" x; [- }5.39.217.77:8898材 料公仔箱論壇: x5 `) F+ n4 ]( B0 k6 m
芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許
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汁 料
( D7 l; G! I, \: o& _6 g  {  @" ?白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙
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% b4 f3 {$ c+ _( vtvb now,tvbnow,bttvb做 法
, K9 _) z: u1 Z" T+ _1 G6 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。
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2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 , 然 後 加 入 鹽 拌 勻 , 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 , 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( A, y/ [1 c6 }9 r6 j

" L8 ~6 i/ T& _  I0 g7 C0 e5.39.217.77:88983. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 , 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 , 淋 上 ( 2 ) , 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。
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沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 , 味 道 會 更 加 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 D7 Q( B# g6 v6 v7 v
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