材料 :
1 P) I9 @: h( e) L公仔箱論壇 蛋4只(打勻)
" w. q0 _& [7 ~0 e3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ ~/ [4 }8 }- T* z
水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙9 a1 j! Y, Y) \, K7 j+ Y$ ]& ]
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生抽少許
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5.39.217.77:8898; s% W( ^% k7 ]
熟油少許
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# P/ M. @% O: F- y4 ]7 D& H; J3 a3 ~做法: tvb now,tvbnow,bttvb% l, a9 I0 C1 P" i7 [
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）5 v; t, a2 ?8 l& r5 R
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, p& Z7 d% w5 b" c4 h3 i w& ctvb now,tvbnow,bttvb 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘7 p" }( B, ?( g3 j
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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