材料 :
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' v. {: F& M/ q5.39.217.77:8898 水是蛋液的1倍半2 A0 e/ @, Y& ^ p
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( A+ @0 f0 F8 {- t 生抽少許
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熟油少許tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ F0 J- i' U; e- {
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做法: 5.39.217.77:88986 Z) b- J9 z: e% ?: P: T$ N9 e
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)5.39.217.77:8898; Z6 ?0 m7 ?7 }9 @4 s0 r J) B
0 z) T1 F, a9 \( ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. C/ I& S( I- N' O/ w% F8 B0 m+ G1 g
2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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6 y; B1 O/ b& r& C5.39.217.77:8898 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
) W; i' H- m6 u4 Z) c3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ g! k3 M* Y- c; F; n
- }6 T) r) y( I; @ l3 ytvb now,tvbnow,bttvb 4,洒上生抽,贊熟油即成5.39.217.77:8898% K: N; n' s" g4 g
* |) X2 t( d1 Z, J! a+ B[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |