, k6 M8 i5 B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果 是 本 刊 的 忠 實 讀 者 ， 又 是 日 菜 迷 ， 總 不 會 對 湖 舟 的 主 廚 袖 山 感 到 陌 生 。 這 位 漁 民出 身 、 以 主 理 壽 司 刺 身 聞 名 的 日 籍 大 師 傅 ， 最 近 暫 將 湖 舟 交 給 徒 弟 打 理 ， 自 己 和 前Mr Steak 總 廚 Joel 合 作 ， 開 了 一 家 以 自 己 名 字 為 名 的 新 餐 廳 Sodeyama 。 1 [; y% }- J- p* i; T1 M9 ~3 G1 O
0 `: Y* I3 x# Y; ]4 q; Q1 O9 x
新 店 主 打 日 式 西 餐 ， 裝 修 低 調 型 格 ， 開 放 式 吧 枱 設 計 ， 令 每 位 食 客 都 看 到 師 傅 在 工 作 。
3 ^. V# x$ \& b2 l! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l# K4 v& w: W M" Q: e, D. N: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐牌 亦 有 驚 喜 。 除 了 十 多 款 刺 身 外 ， 還 加 入 了 近 二 十 款 鐵 板 燒 及 燒 物 ， 除 了 傳 統 的 和牛 黑 豚 ， 還 有 乳 鴿 、 鴨 胸 、 北 海 道 香 腸 等 新 食 材 ； 同 樣 是 新 加 入 的 鍋 物 亦 有 五 六 款， 還 提 供 炸 物 拉 麵 ， 甚 至 香 檳 紅 酒 玫 瑰 酒 等 。 tvb now,tvbnow,bttvb& M0 E0 {8 X, l5 n7 }1 |8 n. a
/ d: k6 r% {! ~, G( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 兒 用 的 都 是 袖 山 四 出 找 尋 的獨 家 材 料 ， 麻 油 是 日 本 九 鬼 太 白 胡 麻 油 ， 即 使 是 配 菜 都 是 香 港 少 見 的 Ice Plant 。菜 式 賣 相 精 巧 。 但 味 道 是 一 貫 有 水 準 ， 刺 身 甚 新 鮮 。 5.39.217.77:8898# S; w0 C& p8 Z: i1 ~ E2 i( J9 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 @$ ~9 i7 [/ c, g3 z
就 連 套 餐 附 送 的 甜 品 都不 是 簡 單 的 芝 麻 雪 糕 ， 而 是 72% 濃 朱 古 力 Mousse 配 朱 古 力 爆 炸 糖 加 海 鹽 粒 熱 情 果乾 ﹗ 在 不 起 眼 處 皆 見 心 思 ， 正 是 東 瀛 廚 師 的 嚴 謹 精 神 。
1 F( O# k' Y( T8 v& k6 vtvb now,tvbnow,bttvb
1 y F: n" ?3 h* `2 U$ Htvb now,tvbnow,bttvb
! `; I$ v" _! W+ j j店 內 可 坐 約 四 十 人 ， 一 派 低 調 的 型 格 。
) J' P) i. H% r6 [! q: u# c+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y& m1 y, o% Y: ]. [, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 j4 a6 O7 G; C( B) ^9 M
西 班 牙 火 腿 嬰 兒 菜 沙 律 $200 火 腿 的 油 香 和 清 爽 的 沙 律 菜 一 鹹 一 淡 ， 濃 郁 的 油 香 貫 穿 其 中 ， 味 道 開 胃 。公仔箱論壇 H. E' |# P: J7 y
7 L: {$ ]" u5 r) n# [
( J3 W! u% p0 p8 \8 ~6 b公仔箱論壇刺 身 盛 (2-3 人 前 ) $600 天 天 不 同 ， 約 有 七 至 十 款 ， 相 中 有 蟹 、 鮑 魚 、 吞 拿 、 鱈魚 、 金 目 、 石 等 。 伴 碟 的 清 爽 Ice Plant 是 老 闆 特 意 購 入 ， 鹹 中 帶 酸 。
" G: O$ V. t! H" T# t
* O" p9 j. n- o: s. Q! P& T$ \
f2 }5 X" p) i x Gtvb now,tvbnow,bttvb鐵 板 燒 乳 鴿 $195 鴿 皮 燒 得 焦 香 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。5.39.217.77:8898; }, f" k# ]; t+ A# [, T
7 Q/ D; d" ?& E; N5 {tvb now,tvbnow,bttvb 9 Y( [* A2 `+ q
午 市 及 晚 市 套 餐 都 贈 送 甜 品 ， 如 72% 朱 古 力 Mousse 配 爆 炸 糖 ， 朱 古 力 味 甘 澀 香 濃 。4 g# y% K0 j9 @1 y0 j
tvb now,tvbnow,bttvb; d4 e4 h9 O/ K3 v% Z ^+ W
: Y& M7 B- i+ E& O公仔箱論壇
! w: }0 V! G, Q' n* d% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sodeyama5.39.217.77:8898$ W# C3 x5 A: [9 M3 M
營 業 時 間 ： 12nn-3pm ， 6pm-11pm, c5 b- B) ]* t6 {. D; }
平 均 消 費 ： $500
- s- V4 H3 c" E3 F; g5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-5-17 08:36 AM
| 
發表於 2009-5-18 04:22 AM
|