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[食肆地點] 棉 花 冰 潮 榴   飄 奶 香


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6 V% X9 \. A4 k% g) C! M人 生 有 幾 多 個 十 年 , 點 解 要 躲 在 廚 房 吃 榴 槤 ? 夏 日 炎 炎 , 果 王 飄 香 撲 鼻 ,頭 痛 是 吃 不 下 一 隻 榴 槤 又 不 能 拿 回 家 雪 藏 , 不 如 去 甜 品 店 就 吃 個 痛 快 , 無 後 顧 之 憂, 有 大 釘 有 金 枕 頭 , 最 緊 要 有 人 陪 你 臭 味 相 投 , 分 享 快 樂 。
) @4 I* r% R2 G公仔箱論壇公仔箱論壇  ?1 J7 f1 o6 H6 Y. p
榴 槤 棉 花 冰 $280 `4 F6 ?$ a1 _2 y7 F( K  l" ^0 S7 g9 ^
泰 國 AP 金 枕 頭 榨 汁 加 奶 刨 成 。 從 刨 冰 機 製 出 來 未 夠 廿 秒 便 開 始 融 化 , 要 趁 凍 吃 。試 過 , 正 如 老 闆 話 入 口 兩 秒 即 溶 , 淡 淡 奶 香 味 ! 要 影 完 相 先 食 就 要 㩒 掣 快 !TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 a. e* l, p8 l  K+ P
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9 @) X, B; J5 H$ N: s7 {& stvb now,tvbnow,bttvb敏 感 牙 齒 福 音 入 口 即 溶 棉 花 冰5.39.217.77:8898: d5 Q8 e' I. K: _3 D3 K) X
年 年 夏 天 食 刨 冰 , 金 滿 堂 今 年 更 炮 製 了 榴 槤 棉 花 冰 , 老 闆 李 太 說 : 「 叫 做 棉 花 冰 ,因 為 一 入 口 即 溶 像 棉 花 一 樣 , 不 像 刨 冰 會 在 口 腔 中 停 留 一 兩 秒 , 就 算 有 敏 感 牙 齒 也不 怕 吃 棉 花 冰 會 牙 疼 。 」 材 料 主 要 是 泰 國 AP 金 枕 頭 榨 成 的 榴 槤 汁 , 加 奶 再 經 刨 冰機 做 出 一 片 片 鉛 筆 刨 碎 般 薄 的 刨 冰 , 即 使 不 愛 吃 榴 槤 , 也 能 接 受 這 種 淡 淡 的 榴 槤 奶香 味 。 公仔箱論壇0 k6 l, z& B: o: x
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作為 九 龍 城 的 榴 槤 粉 絲 盤 踞 地 , 金 滿 堂 還 有 招 牌 的 楚 榴 香 之 戀 和 榴 槤 飄 香 。 「 榴 槤 飄香 每 晚 賣 出 80 份 , 很 多 客 人 愛 吃 面 頭 那 些 明 列 子 , 是 最 好 賣 的 甜 品 之 一 。 」 楚 榴香 之 戀 則 是 蛋 白 加 上 色 彩 繽 紛 的 QQ 果 、 纖 維 果 等 配 料 。 03 年 開 業 , 金 滿 堂 現 有 三間 分 店 , 很 多 甜 品 都 由 熟 客 改 名 , 像 石 榴 薰 衣 草 和 何 衞 多 Shake 。 李 太 說 : 「 有 位客 人 被 熟 客 叫 他 『 大 俠 』 , 他 吃 完 這 個 甜 品 就 改 了 叫 『 楚 榴 香 之 戀 』 。 」 斷 估 , 大家 大 啖 一 輪 後 口 中 留 下 榴 槤 味 , 也 頗 貼 切 楚 大 俠 到 處 留 香 之 名 。
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) E; a3 W4 q. ^/ \* L0 e5.39.217.77:8898楚 榴 香 之 戀 $304 _1 P5 U6 I7 Z
慢 慢 咀 嚼 彩 色 QQ 果 、 榴 槤 肉 和 海 藻 蒟 蒻 , 令 榴 槤 香 停 留 在 口 中 , 效 果 更 佳 。
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+ ^) |$ a5 e3 a% m+ xtvb now,tvbnow,bttvb榴 槤 飄 香 $33$ A! h# y5 k" V* r! B: l! j
榴 槤 布 甸 面 上 的 明 列 子 和 椰 果 條 , 口 感 爽 滑 , 味 道 很 夾 。
; q0 I, H* F6 z* Y- R8 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; h' N7 D3 u9 a- O
金 滿 堂 甜 品 ( 九 龍 城 )
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. W5 q0 K. P+ N( R9 w% s公仔箱論壇OL 至 愛 榴 槤 食 肉 獸3 @( B# ~9 |6 B  M
想 大 大 口 吃 榴 槤 肉 , 新 蒲 崗 開 業 半 年 的 幸 福 甜 品 屋 可 滿 足 一 眾 榴 槤 食 「 肉 」 獸 , 皆因 這 裏 的 榴 槤 飄 雪 有 兩 大 顆 榴 槤 肉 , 還 配 個 雪 糕 球 和 豆 腐 花 , 每 樣 都 可 啖 啖 肉 ! 怕太 膩 , 份 量 小 的 榴 槤 木 糠 布 甸 較 適 合 你 。 老 闆 Wallace 說 : 「 這 是 我 以 前 跟 一 個 酒店 廚 師 學 做 的 , 最 初 在 青 衣 開 舖 , 就 靠 木 糠 布 甸 大 賣 , 經 過 年 半 時 間 , 已 賺 到 開 這間 分 店 的 錢 。 很 多 OL 都 愛 吃 這 個 木 糠 布 甸 , 味 道 不 太 濃 , 口 感 像 雪 糕 , 每 日 都 賣出 一 百 個 。 」 5.39.217.77:8898( h) ?% h! ~( p, @6 g

' A. K% ^6 l# n2 x, Q0 H6 p5.39.217.77:8898夏季 新 出 品 有 榴 槤 雪 葩 冰 , 以 法 式 雪 葩 做 法 , 把 榴 槤 糖 水 雪 成 冰 , 再 加 浸 過 抹 茶 的 海藻 粒 , 還 有 台 式 焦 糖 珍 珠 , 配 料 不 少 。 出 身 飲 食 家 庭 , 十 幾 歲 已 識 煮 九 大 簋 的Wallace 說 : 「 無 論 心 情 好 壞 , 人 都 會 吃 甜 品 , 而 開 甜 品 店 就 是 想 大 家 吃 過 甜 品 後會 忘 記 煩 惱 。 」 對 於 老 闆 娘 Wing , 最 大 煩 惱 會 否 是 自 己 不 愛 吃 榴 槤 , 卻 要 為 榴 槤甜 品 試 味 ? 她 說 : 「 有 時 弄 好 了 , 我 丈 夫 和 朋 友 都 可 以 代 我 試 味 , 不 過 真 的 很 多 人愛 吃 榴 槤 呀 ! 」tvb now,tvbnow,bttvb! l* o3 s! o1 P' M

' N) O. H# O5 L: ?6 q% F/ I7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) h2 p; P( ?- X8 q( x
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法 式 海 藻 榴 槤 雪 葩 冰 $30公仔箱論壇7 v. t  R5 a- u4 t% ^7 D( i
法 式 雪 葩 冰 上 再 加 浸 過 抹 茶 的 海 藻 粒 , 伴 碟 還 有 台 式 焦 糖 珍 珠 。
; g! K$ P0 s9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* U% n' ^! C9 Y2 M
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3 E/ b% I4 B* K/ j公仔箱論壇榴 槤 木 糠 布 甸 $13
0 Z! A/ ?2 |0 K  K) }( xtvb now,tvbnow,bttvb用 餅 碎 做 的 木 糠 , 灑 在 像 慕 絲 蛋 糕 質 地 的 布 甸 , 入 口 軟 滑 。公仔箱論壇# P6 S* F( E3 ?6 c( x4 C

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* @' l7 y( d7 f4 z# j9 o5.39.217.77:8898榴 槤 飄 雪 $30公仔箱論壇5 w+ e) F) e6 [; E8 s2 E
有 雪 糕 球 加 上 包 心 丸 子 , 大 大 塊 榴 槤 肉 , 卻 不 太 膩 。
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榴 槤 班 戟 $36tvb now,tvbnow,bttvb0 I/ T0 U3 ^% k! L$ s5 y2 F) z
即 叫 即 做 , 班 戟 特 意 做 到 手 卷 狀 , 緊 緊 包 着 忌 廉 和 榴 槤 餡 。公仔箱論壇' Q* S: f1 O% W/ V' O! u3 I/ [8 K

7 S( H' J1 i. r' F+ \5.39.217.77:8898公仔箱論壇* h) u8 D/ `; |+ T' ?& M: O
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試 食 反 應 : 找 來 六 位 中 學 生 試 食 榴 槤 飄 雪 和 榴 槤 班 戟 , 四 位 支 持 飄 雪 , 兩 位 撐 班 戟 。
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Ching : 支 持 飄 雪 ! 未 食 過 珍 珠 中 間 有 紅 豆 , 夠 創 新 。 豆 花 滑 溜 溜 與 雪 糕 很 夾 , 大 力 推 介 !
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Hiko : 支 持 飄 雪 ! 有 雪 糕 伴 榴 槤 肉 , 味 道 不 會 過 濃 , 跟 豆 花 同 吃 味 道 很 好 。
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! d, D1 v8 _6 l) ^1 p2 B) U阿 南 : 撐 班 戟 ! 班 戟 皮 軟 身 不 太 韌 , 忌 廉 和 榴 槤 在 口 中 , 像 吃 榴 槤 一 樣 勁 香 。5.39.217.77:8898# {& b% Q& p7 T3 y: ~

2 Z+ ]0 `  A% W幸 福 甜 品 屋 ( 新 蒲 崗 彩 虹 道 ) 7 M' [, K, N1 s% Y

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榴 槤 當 早 餐 「 腸 粉 」 味 最 濃
% N1 e8 c! Y+ J9 S+ m9 m公仔箱論壇荃 灣 沛 公 甜 品 人 流 極 旺 , 鄰 近 食 肆 林 立 , 飯 前 飯 後 到 這 裏 吃 榴 槤 甜 品 的 人 不 少 , 老闆 沛 公 說 : 「 今 年 榴 槤 來 得 不 準 時 , 以 往 金 枕 頭 到 五 月 中 已 沒 有 了 , 應 該 是 大 釘 當造 , 現 在 我 只 來 得 五 、 六 箱 ! 做 甜 品 最 好 用 大 釘 , 大 釘 味 濃 不 用 放 太 多 榴 槤 肉 已 夠味 ; 用 金 枕 頭 要 下 很 多 肉 , 但 多 了 肉 就 要 減 忌 廉 , 甜 品 弄 出 來 就 不 好 看 , 味 道 也 不理 想 , 尤 其 榴 在 心 中 和 榴 槤 河 粉 , 榴 槤 肉 比 例 很 緊 要 。 」 為 迎 接 大 釘 當 造 , 沛 公 推出 榴 槤 河 粉 , 用 榴 槤 肉 加 奶 雪 成 河 粉 , 榴 槤 糖 水 底 配 上 , 要 趁 凍 即 食 。
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千層 榴 槤 班 戟 是 小 店 最 受 歡 迎 的 甜 品 , 「 班 戟 有 14 層 , 用 蛋 皮 做 皮 , 吃 起 來 很 有 層次 感 , 味 道 沒 有 榴 在 心 中 強 烈 , 弄 一 個 完 整 的 要 四 、 五 小 時 , 平 日 賣 得 最 多 。 外 貌十 足 豬 腸 粉 的 榴 在 心 中 , 滿 足 到 愛 濃 味 的 人 。 」 聽 沛 公 推 介 , 以 為 他 是 榴 槤 狂 , 豈料 又 不 是 吃 榴 槤 之 人 , 但 他 識 揀 , 「 以 金 枕 頭 做 甜 品 , 要 等 熟 到 自 動 爆 開 , 平 時 買來 吃 的 就 不 要 選 爆 開 的 , 因 為 味 道 會 太 濃 , 榴 槤 肉 都 變 成 牛 油 一 樣 , 不 用 榨 汁 已 可以 直 接 做 甜 品 。 」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! j% C' v: A( W: x' @
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榴 槤 河 粉 $22TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 x; H2 [4 L9 `* q
特 製 榴 槤 糖 水 底 , 再 配 上 榴 槤 肉 加 奶 仿 造 河 粉 。5.39.217.77:88980 L5 W1 s# K) [5 @! A: Z( K

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5 b! ?* G  `" p& f) u% p公仔箱論壇
' W# _$ A$ U0 F/ U8 g# d5.39.217.77:8898■ 沛 公 說 , 用 金 枕 頭 做 甜 品 , 要 揀 熟 到 爆 開 的 。
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* @4 Q" z' ?9 m7 s; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. d& }2 C' ~1 O) B0 [+ I4 K
榴 槤 千 層 班 戟 $24
9 M3 e9 z9 f* M! \, e咬 下 去 很 有 層 次 感 , 蛋 皮 隔 着 榴 槤 肉 不 覺 膩 。 甚 至 有 人 當 早 餐 。
7 o) c! A; Q) ?) n* f# |1 T6 ]2 F% L1 T& Ztvb now,tvbnow,bttvb
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" j: I/ ?) O( q' n+ N" v榴 在 心 中 $22$ x' D" f3 Z5 z! T
椰 汁 皮 跟 榴 槤 和 忌 廉 出 奇 地 夾 , 「 腸 粉 」 啖 啖 肉 , 味 最 濃 。5.39.217.77:8898) {7 D: l+ X! v0 Z3 E
公仔箱論壇( O" h1 E% q! t. l$ K. {
tvb now,tvbnow,bttvb6 x; E: E* d& w* g* M: A) q/ w1 d6 D

$ `2 H8 \9 l# R9 Btvb now,tvbnow,bttvb榴 槤 鮮 奶 布 甸 散 買 $14
/ \2 V+ e7 o6 \& G% {2 [* `3 U買 滿 廿 元 甜 品 , 可 加 一 元 購 買 ( 至 五 月 底 ) , 每 天 火 速 售 罄 。5.39.217.77:88989 [/ V3 U6 c$ o0 b3 Z  V3 e

; X8 S' ~! Z- u/ k# Y; t0 { 沛 公 甜 品 ( 荃 灣 登 發 街 )
Thank you very much for sharing!
wahh...durian...so many different dessert...nice nice...thank you for sharing...yum yum....
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