 9 Y. a' j& U* [
9 r, p3 N, A8 C' k/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: - 中蝦12隻
- 鹽1/4茶匙
- 胡椒粉少許
- 生粉2湯匙
- 蛋白1隻
- 白芝麻1杯
- 油（炸蝦用）
公仔箱論壇- O7 Y/ Z6 b4 ]1 X. S& Z- Z/ L# ]
製法:
4 K( }' [1 R2 x8 W$ e& @. C- 中蝦去殼留尾部，去腸洗淨，吸乾水份。
- 在蝦背用刀片開成琵琶狀，加鹽及胡椒粉略醃，用竹簽自尾部串起，沾上生粉候用。
- 將蝦塗上蛋白，再沾白芝麻；電炸鍋內，燒油至熱，加入琵琶蝦炸至金黃色即成。
|
發表於 2009-5-16 05:25 AM
| 