【材料】 9 U) E: `2 K8 x m
光雞半隻 5.39.217.77:8898* \) |7 w1 v4 E8 C# ]' F
冬瓜一斤
% S7 Z# V5 t1 ~* O, U4 H, `7 ? ntvb now,tvbnow,bttvb蓮子二 tvb now,tvbnow,bttvb# \! s( x8 q. A( L
瘦肉四 5.39.217.77:8898* b# ]5 `6 L& M: C
鮮荷葉一塊 公仔箱論壇6 z+ V; q6 c! _! i- P
生熟薏米三湯匙 公仔箱論壇# E# ]5 P! w! v, s% @# p5 [, t
生薑五片 6 m8 J J3 J( k( K
清水十五杯
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6 o$ x, N" m' s0 E* ?! _/ _公仔箱論壇【做法】
8 C5 F, Q/ Z) e公仔箱論壇(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
: E! Y5 q& a, I$ L8 [! d- H% |& O(二)鮮荷葉拖水半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( r7 X2 _$ m; p
(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。
. N; Y% d1 i1 Z- t5.39.217.77:8898(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。& I, M# H& n0 n$ y* @4 {
(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。 |
發表於 2009-5-14 10:09 PM
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