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" w3 ~* k H( q: {1 j 材 料5 B, i5 r$ `1 x7 n
淮 山 / 黨 參 各 1 両 、 杞 子 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 瘦 肉 1 斤 、 薑 1 片 、 鹽 / 惹 味 粉 各 適 量
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做 法% S3 l" l/ H$ j: A) T8 b
1. 煮 滾 一 鍋 水 ， 先 放 入 薑 將 瘦 肉 汆 水 備 用 。
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+ g( w, l) F2 b+ Q+ k! K5.39.217.77:88982. 淮 山 、 黨 參 、 杞 子 及 蜜 棗 洗 淨 後 浸 水 片 刻 備 用 。
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$ i" t9 _4 E: E/ l1 u3. 放 適 量 水 入 煲 煮 滾 ， 加 蜜 棗 、 淮 山 、 黨 參 、 杞 子 及 瘦 肉 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 改 用 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。5.39.217.77:8898$ L; e3 k* T$ c, h% [
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0 I* W/ k7 @0 |% z: L, K* l9 S淮 山 有 助 消 化 ， 不 熱 不 燥 ， 更 有 補 益 脾 胃 及 益 肺 滋 潤 的 功 效 ， 男 女 老 幼 都 適 合 。公仔箱論壇# Y9 s7 u: F( w) H+ k
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發表於 2009-5-14 02:05 PM
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發表於 2009-7-31 01:23 PM
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