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原料：
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。7 s/ B6 s( r$ b& o$ ~, b7 n
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做法：
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) W2 Y* r! M0 e1 b1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
# H( }( n+ z, z: z, {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, |) Q/ [/ U4 ^& `: k: p- O
2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。: e2 u% k! D* O2 C
/ T+ ]# T3 u0 p3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S' U* F; u# D+ x$ [4 A
/ G6 C: r$ S4 F; m3 K) b- N5.39.217.77:88984）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：5.39.217.77:8898+ F2 I- ?7 o* M4 m7 Z+ }2 I
) i9 e P: M+ L; Z5 O此道菜菜，一定要用大火爆炒！; \' B+ ^* o9 N9 N: @7 |. M4 A. A
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。5.39.217.77:8898% a( s+ C. P) b
3 e4 n% ] Y( d( `, o- x青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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. t( l9 c! `3 b$ P7 z! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！公仔箱論壇0 v* Y! j2 Y# W# T1 p1 Z
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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