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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
- H5 h# @2 x" i. Y) R% T6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蜜糖                                -3湯匙公仔箱論壇3 v4 H5 t8 |3 n
•  菠蘿                                -2片公仔箱論壇4 f. {. m9 n1 J  `2 v
•  青、紅椒各                        -1/2個% J. X; M) T) p$ E$ K
•  蒜茸                                -2茶匙        
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8 A$ D( o2 ?1 k; `1 ^+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  醃料:$ n0 N$ r+ ~; X
•  梳打粉 - 1/3茶匙9 X( L* l$ r9 @+ w7 w% O) v" i5 f
•  水-1 湯匙" g+ g4 L3 z! s0 ?/ {. L
•  生抽-1 湯匙9 m( w6 |9 Z% ]. i3 y7 u2 Q
•  糖-1/2茶匙5.39.217.77:8898; t, M/ T8 K* _  H2 T
•  生粉-1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: i* ]% F4 z5 X
•  麻油及胡椒粉-少許        tvb now,tvbnow,bttvb* {6 E: Y1 k. c4 F
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3 d. D2 o9 J' E- Z7 ztvb now,tvbnow,bttvb•  水                                -3 湯匙* }9 Q7 F5 Q5 _- m) h5 h, y! R$ D* G) e
•  生粉                                -1平茶匙7 K6 h- C+ K9 X
•  生抽                                -1 茶匙        公仔箱論壇( D7 e6 N3 ^3 {* I

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7 M+ d4 ^: B- @# V* s- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。5.39.217.77:8898" B4 \: D  g9 D9 k" w9 Z
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
' O8 [/ B% G& l% p公仔箱論壇3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。5.39.217.77:8898& |2 G  ^' u) ~3 t6 D
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
4 {9 ?; u% l& D# K5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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