• 牛仔骨 -400克
- [: F: x5 T, [: I( Z+ vtvb now,tvbnow,bttvb• 蜜糖 -3湯匙
$ T- }- O+ E2 B5.39.217.77:8898• 菠蘿 -2片" q& M& i7 \: w$ c
• 青、紅椒各 -1/2個
3 `2 X8 I: S. @" R0 e• 蒜茸 -2茶匙
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4 R1 z5 g- v: H# q: D" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y% p- k! ? d3 @
• 梳打粉 - 1/3茶匙. a# X4 i5 D0 n! s
• 水-1 湯匙8 f8 y9 g0 T7 i6 L
• 生抽-1 湯匙
* Y) C- r5 c0 o4 t: u- y& u# s0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 糖-1/2茶匙
; T8 c1 a6 O! f+ |& S& P5.39.217.77:8898• 生粉-1 茶匙
0 Q. ~ t" L1 k公仔箱論壇• 麻油及胡椒粉-少許 ; _! {, I/ \$ A6 k0 Q
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• 水 -3 湯匙5.39.217.77:88983 t4 D0 b# ]) _; i" v/ n$ g
• 生粉 -1平茶匙
% J9 w) T9 ~9 _! _; N, }8 J• 生抽 -1 茶匙
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5.39.217.77:88986 N0 b3 o3 D; r+ Q7 M* B
1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
' a7 k6 A4 c- ^/ k9 ~/ _& |3 ~公仔箱論壇2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5.39.217.77:88981 t w7 @5 f4 B/ o$ n" [* f8 ^! E
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
* J- N' l% V/ p- @tvb now,tvbnow,bttvb4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。5.39.217.77:88986 j; Y, J5 b) ]7 {
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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