• 牛仔骨 -400克5.39.217.77:8898" Z' w* Q% u* P$ _+ \' B
• 蜜糖 -3湯匙
* H0 r7 u# P- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 菠蘿 -2片
# V) k/ v# b q' J• 青、紅椒各 -1/2個
8 l' M4 q1 o; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 蒜茸 -2茶匙 公仔箱論壇: A% }- K/ w5 [. I/ @
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9 e7 V p/ h% B( Y& Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @( c3 u$ b4 I7 B: S
• 醃料：
6 `: F. T" a6 p, e) h2 H9 r- z• 梳打粉 - 1/3茶匙公仔箱論壇, M- k& Q# r2 x0 ]3 F2 B
• 水-1 湯匙 L4 C7 Z: g' x# a. A7 \" Y
• 生抽-1 湯匙
) `+ t: p; U2 O% Gtvb now,tvbnow,bttvb• 糖-1/2茶匙
. e) A: n8 Z% ~9 W- btvb now,tvbnow,bttvb• 生粉-1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y" X( Y7 X* [& S) ?
• 麻油及胡椒粉-少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 h8 Y- T% i0 k" s
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• 生粉 -1平茶匙( K+ D3 N9 X. V _6 I: [/ W
• 生抽 -1 茶匙
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7 X# [/ S) k1 x' `# u) I1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
* V$ d4 {1 |# m2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
' m( j0 }: h: O3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
N$ T* q, P; v5.39.217.77:88984.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。, t2 d2 h U3 j9 B' _
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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