材料
$ p( }+ i* F: _公仔箱論壇蕃 茄 2 個
2 Z3 P5 S s& v0 F; h. e& j( g" j' G實 豆 腐 1 件
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調味份量
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8 d6 O5 u, p8 L: X1 j' ]生 粉 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ }* d* S2 _" ^
生 抽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb" O3 C# x3 S- b& p
糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% N6 K5 M2 v- K% d$ c
胡 椒 粉 少 許
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茄 醬 1 湯 匙
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9 d; o4 V: ?; v+ `0 H生 抽 1 湯 匙
& v7 Q4 V* ^/ c, ?# B酒 1 茶 匙
3 j) T7 B8 p7 s% v# L! D鹽 1 / 2 茶 匙0 y( ~6 {( X. P& L, C
水 2 / 3 杯公仔箱論壇8 U' U5 s0 R) h$ v3 V
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蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。
% ~' |% A, Q7 |9 f$ i" C4 y5.39.217.77:8898豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。
% J5 R }. {4 `8 u3 o# i6 h; E, O3 e* c) f7 @tvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! H, I9 t4 O' s& C( x' k1 i X
燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
發表於 2009-5-13 01:33 AM
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