材 料
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布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 公仔箱論壇* Z( S7 n. m* I: E& R8 ?- r- P' T
% i8 l: V) Y' R9 |$ Z調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K, ^$ i" ?, [7 e- J: g/ q: o* z" O' B
鹽 1/2 茶 匙 - S% ~/ Y4 ?2 z& J
糖 1 茶 匙
, ^1 Y+ v; `) R8 y e) d) e, Y5.39.217.77:8898麻 油 1 茶 匙
7 T5 O7 U; |* K6 O公仔箱論壇花 奶 適 量
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% m- S9 w4 F& m" ~公仔箱論壇老 抽 1 茶 匙
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" l& T) L5 G. B: |& K汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb3 p. Z7 N" M6 n+ ~$ i( n% |
鮑 魚 汁 3 湯 匙
- V2 v% M J/ Y$ F公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙
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0 z+ F# Y' m: A* g) ?# C公仔箱論壇做 法 公仔箱論壇; h0 g6 a) X& f) f0 o
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 4 \! e6 I. P3 s
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 + c2 y( S2 Q* c% Q, U
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。 |
發表於 2009-5-11 11:19 PM
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