菜名： 鹹湯圓
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* O7 G6 d6 d$ j6 ]5 f' ?5 ?+ T8 G8 _$ h材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 : @5 E& Y( S' }! y( x
$ l% Z0 E; i7 t1 g( k# u5.39.217.77:8898調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 公仔箱論壇, \1 P. K* G7 ]- B: g, }
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方法：
1 y& w3 Y, r& z) W2 t% P& b4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
; O. i0 p. b0 a8 {$ e, jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
, L4 P% L0 G" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 @* I4 r* f- c, O8 z+ ^
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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發表於 2007-3-9 02:11 AM
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