菜名： 鹹湯圓
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. F* i: g( a o6 j% k) j. U6 O材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 n. X- \! P& u8 x
6 i2 s) b, a$ [3 M# x. s5.39.217.77:8898調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
+ P1 b) J, R; W; l- e# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- I' A I* c* R! u
方法：* I% `3 [/ y! v' q2 o. \
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。tvb now,tvbnow,bttvb- v% h9 A( O: C6 J! ]
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
& k g$ ]6 W. {8 ]4 ]- R; }3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。; J* i8 J" W6 p3 o/ ^! ~6 L
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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! ]& T$ K0 Y: t" n5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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