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材料
4 R: d7 Q; E) n公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# D, |7 C; M$ J
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
$ `# F: \) j1 f$ t, w2 Ctvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]) o9 c6 p y5 R& S! v
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" ~! T! ?8 |' [/ B
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
& @- g% S+ q5 f+ v4 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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+ p" o" C0 R1 h+ B* z* n: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 q" O+ F. S/ Z/ H X
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
3 o9 a( {! U8 q6 c# B/ n9 I9 d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ \( [% A) Z. u
芡汁
1 ^! C0 S5 R$ S4 }8 A8 i5.39.217.77:8898甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]; B' e) G3 ~- M( w6 }8 P6 H
鮮橙肉 2 個 [切粒]
8 }: k# I7 }" L2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 K6 w% O4 `
做法
( m# X, p1 T+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 A& Q* V/ q" `( S) P0 v3 Z7 n
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。公仔箱論壇) {- A+ `9 I( D
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
! P; T8 A9 s% z2 W7 E5.39.217.77:88984 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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