=== for 2 persons ===
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材料/ M- j: Z- O& s" t$ |( W
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
* ]1 r/ f% @$ K雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ A) h% [- {1 Y
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
! @% J% @# p6 \! p& utvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 `, U2 v- v4 X$ B- ]
公仔箱論壇% T% n6 s6 T2 F% {( s$ \, U+ H
醃料
% t/ Q( b9 Q1 W& l8 W5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙
; b7 ^! M) s6 V& u i. f% h公仔箱論壇油 1 茶匙
* r4 L) a3 p7 I9 J- W$ ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙5.39.217.77:8898! o3 K% i2 ^6 u" @4 d
鹽 1/2 茶匙
8 r( I/ A- n2 F7 r5.39.217.77:8898花菰豉油 1 湯匙
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芡汁5.39.217.77:88984 B. Y( P, X8 P7 s% f
花菰豉油 2 湯匙
6 A% S3 G- @0 N公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 y- {3 a7 n% F# P# } Y
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做法
, |, ^2 x4 U% k5.39.217.77:88981 雞肉與醃料拌勻。
7 r* ?, J! X: k2 c2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 7 H* O# l2 C; l5 }* ^
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 P* {+ x% c, v
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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