小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |' U! Y( x. J$ i
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山 竹5.39.217.77:88987 X2 A7 G! \& D- V) I7 X
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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朱 古 力 芝 士
1 p7 z) Q' w8 w7 X* R) u芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。5.39.217.77:8898$ b5 t) K! u4 \8 I; _' k
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無 糖 芒 果
" D/ m) Y# C& a- I7 ^用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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6 Z0 I4 r6 {) {& b' Z+ M' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 雜 果% s5 o' w. _& K7 b0 Y
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。5.39.217.77:88988 n9 r& |% j) s2 D; Z' U( R( x
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7 S- G2 ?! N/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f* ]8 I3 G% M |tvb now,tvbnow,bttvb搖 滾 朱 古 力
/ Q1 n6 N: o1 n9 M! Q公仔箱論壇呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
7 J" R7 R( M! J3 E/ w1 Y8 x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" i$ @: Q7 i# A% r; e
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/ F5 i+ Z3 _' ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
+ T$ T; c/ Z/ I7 l9 O芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 T/ s/ ^* [1 U# [: E& G
" F$ _. A- n) h. D" n公仔箱論壇零 糖 零 脂 雪 糕- O# F8 [. x- W7 G3 L' V6 `
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。5.39.217.77:8898% i3 e5 s* G) _& Z+ h# Z- O
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意 大 利 北 部 口 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O+ f) {. _9 G( f' J# A6 b1 T: A
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： tvb now,tvbnow,bttvb; J$ P4 A+ R# H# x- |% T
單 球 $20 Y, n. k4 h0 h5 M- X
雙 球 $28+ q* X( U) ]" q) r1 Q+ c4 _
三 球 $35
3 B# J8 @# {; ~8 c珍 寶 裝 $425.39.217.77:88989 o) G1 S( G h8 e* @+ K( x
: \3 L D2 S, B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" M& t& ^5 f* j* m
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下tvb now,tvbnow,bttvb* t w7 t& `7 J- t" e0 C0 S6 o
7 i9 H, n c3 B4 D& |& c3 N公仔箱論壇由 綠 茶 到 和 牛 味( @6 G: l- E; Y
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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黑 白 芝 麻
& A& `/ P4 ?* L) m公仔箱論壇頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。5.39.217.77:8898% u" L) Q I& b5 t9 e- j* Y. s5 R
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4 G2 u ]: P9 q: c8 n4 X$ I澳 洲 燕 麥 餅5.39.217.77:88988 W& p5 r G1 ^5 w |
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。公仔箱論壇/ _: O2 Z3 D0 r. d) ~2 l" J
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話 梅tvb now,tvbnow,bttvb3 t9 \4 r2 H2 t6 W6 {
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。% U' u# p0 n* O* ?
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
" X, E3 R: e$ Y/ [, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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# _( [8 ^3 a5 F公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
( C& K- o* j5 V& C3 l7 A* R1 E單 球 $28
" b, H+ ^6 Y) x6 a; s9 c, Z( _5.39.217.77:8898雙 球 $48
) I) r* J$ z$ n, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 球 $68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' p& E: K8 y9 Q1 E. w# ~
四 球 $88
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
7 |- T m: `$ i" R公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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