小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 5.39.217.77:88980 o( _6 U8 T5 P
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山 竹+ J8 M }% v7 L* \2 ~1 C
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。$ b* p1 s h% f
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: N# C8 Q! n1 c) |- I" e; ~8 S1 @tvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 芝 士
$ Q1 Y [" ^4 c' w/ A- R公仔箱論壇芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。$ k( ~/ d& F* X7 ^' b/ x4 ] c
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) J( `0 a) q: X* e5.39.217.77:8898無 糖 芒 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! x T0 a4 D# x _# M }" \& D
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。5.39.217.77:8898! y) g z% _8 Y
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伏 特 加 雜 果
/ b3 a$ S# a9 k2 t# F伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力
% O) y0 a$ t( e3 ^; h4 _呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
, O, i2 V( b* G6 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* C8 |! a( E) a3 z: c/ w1 b
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% c* z$ |, R4 q$ S8 q+ ^0 }! Y5.39.217.77:8898燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪5.39.217.77:8898% ^0 t, l- O7 |5 ]- k* T, s I p6 S
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。$ c0 d7 b7 u0 l; H. o% v
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零 糖 零 脂 雪 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 \4 w; P: I- N0 [/ }) T
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
& h) [2 R: w" W4 g G \6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 p" L. c0 h7 ~/ n
意 大 利 北 部 口 味
% ~+ }8 F1 l9 _8 {8 K公仔箱論壇老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 x! z4 |% y: r
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# m: K* S4 o3 h- M7 p, d! h5.39.217.77:8898
# ^( m! C4 Q8 T: v$ V" H- |tvb now,tvbnow,bttvb各 款 雪 糕 價 錢 ：
7 C `. m/ a4 `0 i0 W, ?單 球 $20/ @- N9 i6 S k: _4 m( S; l$ m! r" `
雙 球 $28 _) K3 ]1 x9 O% f' A1 ]0 P
三 球 $35
% ?( h0 ~- M7 z* ^7 K5.39.217.77:8898珍 寶 裝 $42
: O, _) u8 B. J0 O3 }5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~2 R2 {: i- K1 E1 f( H" fMamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
$ {$ V& u: `4 R. L( E5.39.217.77:8898佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下5.39.217.77:8898, n$ a3 [( S9 z& ]+ W
5.39.217.77:88982 s: @% ~& J9 m5 `2 o
由 綠 茶 到 和 牛 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. g6 H9 x: Q* e( j5 e8 d
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。tvb now,tvbnow,bttvb* c8 E! B$ r! i
4 y7 [$ K4 ]' [ 公仔箱論壇& q7 z9 M+ w0 G: T& T, H: V0 d% `4 L1 ]
4 T' P+ ^: F0 k2 Q! a0 U* C黑 白 芝 麻公仔箱論壇) X: o; o- z/ V( t% r
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。9 ?7 u- B( Z( q
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+ a+ W+ Q3 G+ H4 t3 y1 V% v澳 洲 燕 麥 餅
: O3 w8 y1 h% Y, ~/ J5 G6 h偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。5.39.217.77:8898' V/ g6 i( W* |, p# e5 U
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w$ h" }7 V- o( }9 _話 梅公仔箱論壇& \$ T/ \2 ^2 ~0 a! J
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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% s# G3 O4 s/ @& U1 G7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $545.39.217.77:8898# G- d5 C" W& t) ?' H) y- @
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。tvb now,tvbnow,bttvb2 | `4 _6 V) F2 t6 i: |. o
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榛 果公仔箱論壇 u5 h' t5 A( U( ^2 Y' j0 y- b) Z
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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+ N! L/ Y- Q5 Y9 Htvb now,tvbnow,bttvb各 款 雪 糕 價 錢 ：
( ?% b% Y7 C b% S4 s" m單 球 $28
( b5 z, {# K( G2 q公仔箱論壇雙 球 $48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 u% K c% Z, @3 u: X0 q, R
三 球 $68
( t% c2 d6 r, [% j& k' _" N2 G) e+ L四 球 $88
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0 |9 S: R( A* N公仔箱論壇I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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