返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 【 叉 燒 包 人 生 路 】

就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 , 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 , 一 直 在 與 時 並 進 。
6 g2 {3 x5 x0 w( ]& z) m& l/ |- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 e" P1 P8 _9 j
公仔箱論壇' M- L$ L9 q( o6 J' c, Y$ B
叉 燒 包 $22/3 個   昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 , 講 究 包 不 碰 籠 , 醬 汁 掛 邊 , 叉 燒 肥 香 , 西 苑 通 通 做 到 。5.39.217.77:8898+ S0 S/ [- s. K: p8 R/ C

6 ^1 p+ P1 Y. M; |$ P% B9 w: q  V
% z2 L% `& _- O0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 , 剷 呀 剷 , 每 天 得 花 半 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" \4 a8 U4 O+ T$ X$ m0 a
9 v$ ?& g/ B% S1 }# ~) k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ Y7 c+ M+ D
包 餡 時 , 手 要 輕 巧 , 分 量 要 恰 到 好 處 , 既 不 墮 底 , 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 , 全 憑 經 驗 。5.39.217.77:8898. `- f( |% K3 t% e& _, n
tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ B0 F1 y& A/ W& O9 Y8 t
第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟   叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ? 如 無 意 外 , 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 , 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) , 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ,從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
9 W9 ]; Q$ X' G6 |1 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 k" ?1 N7 R' ~* \& y2 T
看着 西 苑 的 叉 燒 包 , 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 , 包 身 小 巧 精 緻 , 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 , 側 看 時 , 雪 山 似 的 堅 挺 , 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 , 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 tvb now,tvbnow,bttvb8 n, B0 A$ t) c- N

) z: Y  h. E# E8 `2 B5.39.217.77:8898捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 , 摵 下 一 片 放 進 口 中 , 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ,仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 , 每 一 口 , 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 , 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ? 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 , 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 , 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 , 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。; k' N5 C: j$ f: d  z; C
5.39.217.77:8898$ ^6 b$ s; F  e$ P9 ?4 h
西 苑 tvb now,tvbnow,bttvb8 p- P; q1 I7 k% [4 z; f% R/ W
營 業 時 間 : 11am-12mn
. q% n* B) _- W5 s' I公仔箱論壇收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。
9 k6 ]+ ^/ l1 S交 通 : 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
  ]* y( E* v/ o6 B1 o. Z6 }- u泊 車 : 利 園 $36-$40/ 小 時tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 U% w- X* |) y
公仔箱論壇: c, `" ]  P8 o8 \/ T
tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ S& Y, X, Z4 r8 R
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
; u) P' J1 `! e& H: ~6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 o' I( Y" f6 k
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源tvb now,tvbnow,bttvb8 w! b# E  I3 Z' @8 E' d& j' v& }' C
提 起 叉 燒 包 , 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 , 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 , 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
  ^: ?: z) m' \& T" Q公仔箱論壇9 `% H1 C7 G7 _1 c
很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 , 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 , 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 , 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 , 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 , 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
, \  P: Z3 S2 e5 a* U5.39.217.77:8898
- }9 G( B5 x! i* C. H* Z此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 , 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 , 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 , 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
% |- `- [1 M- Q0 X5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) x% D6 w% p8 ~, v

0 v6 x  e+ V" c5 P叉 燒 餐 包 $13/3 個   咬 破 軟 綿 的 外 皮 , 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 , 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 , 甜 香 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& {. ^# S7 x: B

8 `! _+ q: U1 U# x0 ?- U% b1 R7 `" O" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
, B0 C8 b) \* b4 i8 m2 `7 M叉 燒 包 歷 史 上 , 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
/ M$ G5 V4 D; Y! J9 F, t$ @tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 J& e; w, k; t2 O2 k. ?$ U  f
不 久 , 有 酒 家 也 跟 風 推 出 , 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 , 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
/ B. T6 o/ Z9 Y, @9 d+ j* t0 L0 a& X) ?4 ^! M
不 過 , 由 於 形 象 老 套 , 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 , 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 公仔箱論壇5 J+ I& N* ?' z8 m6 q8 a+ R3 e2 S

4 P- ?3 F; n$ }8 n- M% P這兒 的 叉 燒 餐 包 , 焗 得 脹 卜 卜 , 外 表 油 亮 亮 , 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 , 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 , 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 , 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 , 鬆 軟 有 肉 汁 , 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 , 食 得 出 惹 味 的 炭 香 , 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
7 C: B/ t6 Q1 A% ?. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J& M  Y! ^. Q) ~4 w1 V5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ l. e: Q3 q( y) c
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 , 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。; k" Y4 E9 t% H1 x5 Y( g0 [& E

& i7 K# J! ?+ Z5 ^9 w3 f- V公仔箱論壇公仔箱論壇4 U) e0 v  D& M% P7 `) \
正 宗 炭 爐 叉 燒 , 不 是 老 字 號 , 哪 有 這 種 香 味 ?9 F1 B0 ~+ B, C' v# @3 r/ ~
0 Y7 C$ J, T5 a. m4 J
龍 門 大 酒 樓 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 \& T) S8 J; G
營 業 時 間 : 6am-11pm
) F- V: S4 c  A/ W收 費 : 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。
5 A/ [! F* `7 v5 d+ h1 d- h公仔箱論壇交 通 : 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
+ T) N. ^$ w4 }5 s+ D# e& z( ltvb now,tvbnow,bttvb泊 車 : 大 有 商 場 $22/ 小 時4 P' `/ B- Y: y& r$ w
& l5 {! r5 m& \$ M( {

! n+ R3 B$ I. b% q3 i# W蠔 皇 叉 燒 包 $8   麵 包 麥 香 濃 郁 , 叉 燒 餡 甜 香 , 鬆 軟 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 X1 z% o: K2 P( _  }$ T

; v8 z! l. m: t2 K
. N( k' R4 Z. O* t9 m( b5 ]公仔箱論壇9 e% w$ U% f& f( k  ^# U0 \
正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年公仔箱論壇, J  L+ k' K3 b( g! T8 d  U! ^) d
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 , 做 得 最 出 色 的 是 康 年 , 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 , 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 , 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 , 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb& P' L5 B1 g) {: J- f+ q

. D$ s: j* S4 u+ e摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 , 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 , 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 , 證 明 全 憑 天 然 發 酵, 沒 有 化 學 成 分 , 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 , 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 , 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 , 入 口 不 過 油 , 做 早 餐 也 不 膩 。
+ m2 x/ u7 h- ~+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d" e  |3 U7 B% O5.39.217.77:8898康 年 餐 廳
, j& o1 q( c  G# k0 c! H公仔箱論壇! y& [# o$ ?6 n9 L7 e. h; k9 p
/ R3 I+ T( Q* o/ H" ?
酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個   外 皮 脆 香 酥 軟 , 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 , 一 點 都 不 膩 。' `1 N( B! R4 F& o
tvb now,tvbnow,bttvb! d. M* S7 A# i( I

- G7 o. w& u  a! \7 G' q叉 燒 餡 十 足 , 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。tvb now,tvbnow,bttvb9 `; `% l- j/ W* m/ [) r
5.39.217.77:8898  h4 K! |3 u: o$ G# H5 F6 q
公仔箱論壇! j( R' L" w8 F+ U; H
即 叫 即 焗 , 入 口 熱 辣 辣 。; c7 A3 Y3 S5 |

6 [7 Q' i8 G" @$ [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- ^! s  s6 o: _
室 內 佈 置 舒 適 , 座 位 寬 落 。
, |1 E" Y( J( ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 s9 t# \3 ]7 N7 ^: s' c3 q* g
第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
+ z5 P+ i# L* J& e: C5.39.217.77:8898叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 , 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 - D1 H6 d, I) m# \+ }* F

, D% U/ q3 r- }- F8 Btvb now,tvbnow,bttvb在八 十 年 代 中 , 其 中 一 路 人 馬 , 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 , 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 , 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
* l3 A  `/ t! i$ s5.39.217.77:8898, o+ B  ^2 Z, n# S3 {& L5 G
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 , 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 , 要 雪 至 硬 , 再 壓 平 , 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 , 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 , 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 5.39.217.77:88982 Q0 K" |1 u; i+ z" i1 h9 P  g

, U  C/ I8 l6 I: H0 i9 j5.39.217.77:8898像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 , 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb' q" B; Y3 }/ T7 E

$ ~% C8 H! u3 m+ B$ s# [外 皮 過 關 , 還 得 看 麵 包 , 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 , 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
; i. x+ C; q: T; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. ]1 u! u; }( n
最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 , 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 , 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 e2 l  {$ _
公仔箱論壇1 y5 n2 `& H% k# A# G! _! n! ^& L  o
剷 叉 燒 餡 時 , 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 , 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 , 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 , 稍 欠 甘 香 。
& d  Y  _9 t. ^8 S5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 Q8 C: {3 m
滿 福 樓 5.39.217.77:8898# o: W; R4 `8 A" ~' d
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm , 6:30pm-11pm ; 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm , 6pm-11pm公仔箱論壇3 \7 C+ R' N. T& G. g; b. d
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) c5 F9 `. q5 M5 K+ D  B  u
交 通 : 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
8 Y# N( I( S4 f0 `* t  }5.39.217.77:8898泊 車 : 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 y! r, R; J" o
5.39.217.77:8898& @( l4 V/ ]0 l2 a0 k4 h- D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 I; f2 b# q- T6 ~2 \
tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 e& j9 r+ ?+ g# {& |# d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ A6 h! o& i" |
脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個   外 皮 綿 脆 甜 香 , 包 身 鬆 軟 , 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
& O  K/ y! V' N' Y) g: h  C* [公仔箱論壇
) r( [& x4 l6 h$ p, {2 S6 ~' Ctvb now,tvbnow,bttvb$ V% Z* `1 L8 m, W
用 半 肥 瘦 叉 燒 , 入 口 更 甘 香 鬆 軟 , 一 點 都 不 會 韌 。# m1 _# E5 K! F( d' h. o, {1 Q

2 _0 t/ N1 l8 N3 T3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( Y5 n; Y* k, D3 R
唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 , 外 皮 脆 身 餡 香 口 。
  H3 t( s  A$ z0 {% o. ^% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% i4 E% V1 h2 p. \7 P
鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
8 B( ^: Q: s2 {/ U. p公仔箱論壇在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 , 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 , 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 , 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
& H. k- n. s* V+ T  l) ], |" h# otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 K2 W8 h( N
這墨 西 哥 皮 , 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 , 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 , 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油, 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 , 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 , 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 , 才 送 進 焗 爐 。
: W- A. t* K* {1 q! j8 Y5.39.217.77:8898+ x, a2 a7 i: X5 I( V& J
一 遇 熱 , 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 , 覆 蓋 整 個 包 面 。
/ I3 B& h$ |( y公仔箱論壇% s. S1 ]5 G0 O! @9 U% {! W) [
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 , 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 , 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 , 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 , 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 , 別 有 心 思 。
, r9 a) r+ M7 c( a0 p: d! A& X
$ `6 v6 C- \, O* [4 v1 \6 n$ W* q# w咬 破 包 子 的 外 皮 , 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 , 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 , 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 , 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb+ a* I6 v' Z- `3 Z6 A7 r

$ A: f4 B6 a7 |) s. b御 滿 庭
4 L5 Z$ e) J( Z6 b4 P( wtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 : 8am-4pm ; 6pm-11:30pm
+ q, Q! d( Q2 y9 I0 m& Ltvb now,tvbnow,bttvb收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 ! P: ^% }6 X1 w; d3 v, d4 A; L! B4 M
交 通 : 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 / [. V0 x9 e" Q5 t. _( {, j  X
泊 車 : 設 代 客 泊 車公仔箱論壇& ]. ]6 x* |- l/ }" B4 D

% l( \  N, r- Z8 A1 P. ftvb now,tvbnow,bttvb
1 A! U, [( K8 z5.39.217.77:8898百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個   一 口 已 幹 掉 半 個 , 鬆 香 有 彈 性 , 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 , 惹 味 開 胃 。5.39.217.77:88987 M1 G: f. t9 ?4 s& g

4 l6 ^& v: y3 A& R" i% _; |tvb now,tvbnow,bttvb) T, v9 G4 E; X5 M! ^  H
在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 , 味 道 獨 特 。
* P$ H, ^/ v, {5 i' I( ^* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A9 x: K- a% ~$ b, o: p9 t5.39.217.77:8898
' Y" C/ f) H, ]% ~$ R( x4 o( v
/ z# v4 W7 h' Q5 u+ n
+ r4 P0 S6 }% S- M梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個   梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 , 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。+ S% @$ L! L  l; T9 L

1 |, L- R0 C& e& T# r2 I) p5.39.217.77:8898
4 i( }# K0 r& i$ i% B5 S& I2 Ztvb now,tvbnow,bttvb將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 , 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S* e7 F! [) c; k, h5 @. t9 j) P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 a' Q1 [: |; v+ j) u
第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
( E2 R: V6 U( P. y& q6 S公仔箱論壇當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 , 還 有 甚 麼 不 可 能 ?
! c! U' ~0 b3 D- W
2 i2 _; E( V! X* C' W# r6 P* s近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb# v7 L( o0 B( _& @/ E, w) _$ H

4 n5 k6 k& M! ~3 t" L: T2 K$ S5.39.217.77:8898叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 , 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ! 8 s$ F" S9 o- |, U7 v% h" a

4 h5 s9 [8 S7 B* Etvb now,tvbnow,bttvb雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 , 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 5.39.217.77:8898! @9 y& }; Q4 ^* ~/ U

: P% U$ r0 |2 f% Z! R! i* A這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 , 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 , 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 , 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 , 暖 胃 辛 口 ,比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
4 f* T) O: A) w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* w4 z( a8 w/ e' f3 _& A
另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 , 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ! ! ?) K. W& a& W$ E" @1 A) P

/ L' b- D1 }2 |! ~' Ztvb now,tvbnow,bttvb第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 , 咬 下 去 , 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 , 是 甚 麼 呢 … … 啊 ! 竟 然 是 梅 菜 , 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
9 R% r& m3 d; `0 u" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. C/ e6 F- b3 i9 a1 A
它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 , 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 , 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 , 味 道 才 夠 香 口 。
5 E, j( g3 d8 w2 y/ H8 B' Z公仔箱論壇
2 W4 L% f; R7 D$ R. G' g: G4 N9 z公仔箱論壇距 離 第 一 口 叉 燒 包 , 已 過 去 多 年 , 當 今 的 叉 燒 包 , 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 , 不 知 道 下 一 步 , 又 會 是 甚 麼 呢 ?( @0 \7 i, b5 l7 N
5.39.217.77:8898; J8 Y/ }/ {8 L0 Q# }( y& W+ ^  w
國 金 軒
; q5 r3 ^+ ^& e" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 六 日 11am-3pm , 6pm-10:30pm
% k+ t5 I3 U5 l0 |tvb now,tvbnow,bttvb交 通 : 港 鐵 香 港 站 D 出 口
+ m7 O( y1 H' w7 q' Ptvb now,tvbnow,bttvb泊 車 : 代 客 泊 車
1 y7 i7 I9 n; c1 n/ t3 x. S5.39.217.77:8898
4 [0 ]2 Y8 ~' ?& h* Y7 z" p' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 閣 tvb now,tvbnow,bttvb0 s, w, D8 z( I+ R! f  [) c& V
營 業 時 間 : 11am-2:30pm ; 6pm-10:30pm
/ q, g9 y' A4 R& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 : 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
/ D' k$ i  ^; S7 a7 M% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 : 代 客 泊 車
thanks for the information.
thank you very much for sharing!
返回列表