有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( u* }& N9 ?% l% U8 W
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 0 x: j6 b4 s1 l0 a9 a& Y( I9 T
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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. B) e: P3 f* W1 Q6 H套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。5.39.217.77:88988 u" F3 D; Z$ |, p4 ^) j. D
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2 [% D1 `1 U6 D* B店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。tvb now,tvbnow,bttvb' B8 M" H0 c6 J, \9 F
" S$ B( \- R+ |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: _4 k% i g C! ?7 O5 @
韭 菜 皮 蛋 肉 菘
' r& c5 z: ~0 z; I7 v韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。$ w9 w' v% K) Q- l" c3 f# k3 v+ [, I
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8 b. W2 P* d' X, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 醬 蒸 五 花 腩
# G0 e: q, `) c% W# a8 O公仔箱論壇五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。) @- u3 @6 l3 n0 z2 W
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日 本 天 白 菇 鵝 掌
% P+ X5 r6 r1 c6 I5.39.217.77:8898鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。( X1 p; M8 s+ n2 a+ u
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 ( v) j$ U4 a" |: n0 j! D
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
\' P0 g4 d( }! C0 U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# \: ~; \0 ^' r6 X( l2 N5 n
, G- V, f u' Z; ~/ S0 d X" z4 `9 \瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 tvb now,tvbnow,bttvb& m& P, d! z8 M: {0 R5 {
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。% r8 k( {7 I; A3 g4 K
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酥 皮 馬 蹄 糕 5.39.217.77:8898$ u3 m- G0 [7 c- @; K8 D
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。公仔箱論壇- W2 Y+ ^. r: d% G5 u
. d; P0 R8 _& g2 \ A. D母 親 節 午 市 套 餐 Menu
: \" {2 @! B. j) \) W- Ktvb now,tvbnow,bttvb點 心 拼 盤 ：
2 ~0 }' F; Q3 G3 H1 j( @【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 / m" J* K7 E" K) z8 j, V8 \
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 公仔箱論壇* U V j+ E0 o; H$ _
【 老 火 湯 】 5.39.217.77:88981 p1 o5 n/ |# m( ` ^; n$ O5 P
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 2 {6 _; ~' j, N, \2 d3 l
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 5.39.217.77:8898) J) P( P: f2 |: H' d
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ G* O; p( |
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm5.39.217.77:8898" f; t. o9 p: c+ m
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新 同 樂 魚 翅 酒 家tvb now,tvbnow,bttvb) a8 q* ?0 L' h) j6 _
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
/ m/ H" h# t1 p: j5 u# b註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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