 公仔箱論壇5 M* D, H7 L- }5 L
5.39.217.77:8898: S! ]+ k) T; }' q5 k
材 料tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 Z h! h9 ~% M( z- F |7 M
桂 花 乾 1 湯 匙 、 雪 梨 1 個 、 魚 膠 片 5 塊 、 水 1 杯 、 糖 / 桂 花 陳 酒 各 250 克 、 青 檸 皮 絲 少 許
6 b3 ]' ~0 G1 L. f+ l6 X3 D9 E+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ w7 l1 X# ~4 y
做 法
. W- f' q9 m3 s) a% H2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雪 梨 去 皮 去 心 ， 切 成 塊 狀 後 浸 凍 水 。 魚 膠 片 以 凍 水 浸 軟 。
0 s$ P8 Z- w6 u- u( U$ z& a" v公仔箱論壇
/ {; X. z% d+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.煲 滾 水 轉 細 火 加 糖 ， 攪 拌 至 溶 解 後 加 桂 花 乾 、 雪 梨 片 及 浸 軟 魚 膠 片 ， 煮 至 魚 膠 片 溶化 ， 但 不 可 讓 溶 液 滾 起 ， 混 入 桂 花 陳 酒 攪 拌 1 分 鐘 ， 與 雪 梨 倒 進 模 具 中 ， 放 入 雪 櫃雪 2 小 時 。 : {! h6 d& x- m! B7 H( ^6 [$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 g( ^, i5 `+ S2 X
3. 雪 梨 凍 脫 模 上 碟 ， 加 青 檸 皮 絲 點 綴 。 |
發表於 2009-5-4 02:12 PM
| 