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[食肆地點] 高檔酒家中低價碼

 ,  描述: 【美味聚焦】
【美味聚焦】tvb now,tvbnow,bttvb% _; h% O4 n5 {& x+ @
高檔酒家中低價碼tvb now,tvbnow,bttvb* I( q6 _( O' p- T) o" d. P
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報導:鄭泓浚
, W/ k: H3 q/ F0 @  Q! y* |: y  mtvb now,tvbnow,bttvb攝影:李玉珍
總廚吳漢強:我手上的媽蜜東坡肉,你吃過了嗎?味道可是一流的哦!
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金陽酒家乃金陽俱樂部旗下其中一家酒家,供會員用膳,也開放給大眾前去用餐,畢竟美好滋味如果只供自家人品嚐,實在太不厚道了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x) A8 E. s+ U6 ]) o, Q0 {
[size=+2]酒家,往往予人高檔之感,不是有大喜慶都不會去的地方,但金陽酒家所走的,卻是叫人始料不及的中低路線,讓大家可以在舒適的環境下,享用熱辣辣的美食。雖然走的是中低路線,要吃各種海味好料,只要事先預定,依然可以在這裡嚐到。 總廚乃這裡的核心。吳漢強駐守在這裡兩年余,除了將舊菜式發揚光大,在廚藝上講求創意和與眾不同的他,也帶進了許多個人創意菜餚,包括甘香蝦仁豆腐、媽蜜東坡肉等,都是在外頭難得一見的菜餚,新鮮感十足。 葡汁明蝦的酸甜環繞于炸過的明蝦,既香口又開胃,大人小孩都適宜;甘香蝦仁豆腐則醬汁濃度恰好,和豆腐搭配得天衣無縫。風味干煎鱈魚好看又好吃,當然,若你不喜歡鱈魚,還可換另一種魚。當天最合我意的,是味道和口感都上乘的媽蜜東坡肉,那肥肉柔軟豐腴,徐徐溶在嘴裡的感覺,啊……什么是膽固醇?忘了。
8 t0 z# I$ p! L2 R1 }公仔箱論壇5.39.217.77:8898. @- m2 B3 u8 B+ o/ l
福建年糕小炒王/RM18* F/ ~) y" p5 I8 c0 ^8 S- l# I

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0 ]9 J% h# ~0 b. ]5.39.217.77:8898集合了各種口感香脆的蔬菜,外加外頭少見、口感“煙韌”的福建年糕,讓平凡的菜餚變得不平凡。
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& r- X# J. S) ]9 U8 Y* J! L% h/ b公仔箱論壇
7 S* {8 Y. t9 t4 X9 |+ A' Ntvb now,tvbnow,bttvb媽蜜東坡肉/RM26.80 這純燜型的東坡肉完全沒有藥材味,卻帶有媽蜜的香氣,是總廚得意的創意料理,非點不可!
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& o: @3 G% L4 x6 k# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香芝麻雞柳煲/RM18
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8 P* f9 U* Y; T3 u* T0 Y5 c' ^公仔箱論壇以芝麻醬為總醬,搭配蛋黃、芝麻等香口食材,配搭新鮮,味道豐腴。
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9 L2 \' L( h3 p+ c公仔箱論壇葡汁明蝦/RM30(小) 沙拉醬、泰式辣椒醬及桔仔水,調制出creamy的酸甜醬──葡汁,讓明蝦的誘人級數倍增。
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風味干煎鱈魚/RM12/100克
8 G5 \' p( v6 R8 u0 O" A( U$ Q公仔箱論壇5.39.217.77:88986 Z- u; ?' F* K6 D% P; D

& ]7 ]& p' w( [# d0 F5 R# s5.39.217.77:8898醬汁味道似偏辣的蒜蓉辣椒醬,桔仔汁讓味道更加清新,輕煎的鱈魚猶如神來一筆,讓此菜式香味俱全。
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( }, G  o4 n6 E6 r! \1 {5.39.217.77:8898甘香蝦仁豆腐/RM18
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自製豆腐滑得來陣陣蛋香,香辣甘香醬炒的蝦仁讓豆腐吃起來更惹味。
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