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[藥膳] 黨 參 田 雞 鍋


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 X+ a* ^5 R! @
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 M/ F  o$ Z0 }$ A) p
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醃 料
7 L4 Y. a4 ~, [- C$ F' F公仔箱論壇鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 公仔箱論壇/ y* c/ j- Z9 q- y( s- J, L) n

. K* Z0 Y- H/ m( U' @( x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 u* X3 O* u( M
調 味 料公仔箱論壇5 g( n- v1 D  Q$ K7 N
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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/ k0 p, U# a( P! s$ N; l2 R+ P) w做 法公仔箱論壇- f1 A6 c" ]0 U+ [- a: E, c- ~
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 , 放 入 北 芪 和 黨 參 , 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 , 約 半 小 時 , 撈 起 隔 渣 , 剩 湯 備 用 。
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2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 , 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 , 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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1 g! m8 t: h0 N, M6 t3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 , 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 , 約 3 分 鐘 , 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; C; W7 }1 k3 {6 I" a- Y

+ y1 c9 |$ L) t- H! u: }5 \/ `! L3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在 砂 鍋 中 加 入 ( 1 ) , 先 用 大 火 煮 滾 , 放 入 田 雞 , 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 , 見 田 雞 全 熟 , 加 鹽 調 味 即 成 。
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田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 , 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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