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[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯


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簡介:福菜可以去油膩,所以排骨用肥一點的比較好吃。$ @2 h6 g- J0 X
材料:煮好的排骨1斤公仔箱論壇3 \# z0 l5 E! ~" h+ r7 ?8 ?
客家福菜49 B! A+ G8 [, L# L' Q- Y
苦瓜1條
- I! k5 r. w; C0 k0 K0 C. E3 d& l方魚乾26 E1 O! ?0 z. ^# N  S3 i2 y% u. J
胡椒粉少許公仔箱論壇# V1 ~: A0 ]# N( [& c) |, e
水5碗5.39.217.77:8898; A+ y+ U2 G0 w; X
製法:1.苦瓜洗淨切小塊,客家福菜洗淨、切小段,先用5碗水煮滾,用慢火煮出味道。$ Q5 R& _+ I$ A  j4 O/ D6 ~" K2 K3 U
2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮,待軟腍時加胡椒粉調味即可。
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