4 s2 V- i) [. P, N" s+ d4 s4 h. u# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" A% s3 `7 K' w% k* s7 J/ I
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( i# V$ U9 }* s% i/ f公仔箱論壇| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
9 s+ S9 ~7 _9 |' H0 P9 D3 t, \Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
# R, E+ R3 y) u" _, Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
- k) K4 J7 ^( N& V4 _- I2 _公仔箱論壇1. Mix beef with marinade.$ q3 y- s5 n, q: {! L+ {
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* {/ J) c) `9 `% e
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
% c: o( k4 c$ |. |Marinade： ; g3 { x6 n9 w$ M, S
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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