usc: [/img]( o) f. ]! x9 ^ y( _- S
| 完 成
' P" a2 P3 N. J5.39.217.77:8898 |
| Stewed Bitter Melon
: [1 i C/ f4 w& `材 料 ：
7 A- d g% U M& G+ k# {8 u7 ntvb now,tvbnow,bttvb涼 瓜 2 條
" q8 d, f1 f% v5.39.217.77:8898冬 菇 6 隻
. v4 W8 }2 w. u) S) ?" i# k5.39.217.77:8898鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb: t4 M6 G4 P- }% k0 i; N
生 抽 5 湯 匙 2 Y J2 U# V" h2 h4 x
黃 砂 糖 3 湯 匙5 D) e. e- ^: B' N. D
|
7 t+ s/ _; e2 R6 E# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p) k7 J. Z6 ~+ _& w2 ntvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
. j# z0 k9 _5 T6 q2 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- ^( a0 G1 T& i, n' Z
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
7 Y6 a6 o+ H8 {4 U G& D, V6 @4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
4 G( w8 c" t( L) y5 L
0 @/ F G5 \% v' s$ K6 S1 _' E4 RIngredients:
& M5 b/ W9 D. r7 y1 I: l2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2nos Bitter Melon
: s7 ] Z: E+ `$ itvb now,tvbnow,bttvb6nos Mushroom0 Y+ T3 I+ V; p* R
Pinch of salt公仔箱論壇& u# A& x/ g7 r
5tbsp Light Soy0 B: `/ {3 Y' Z9 C8 k1 G) W2 U% ^
3tbsp Brown Sugar
) g D! p. K) _- Ltvb now,tvbnow,bttvb3 H8 R' t" |! V2 I/ S) l" ~! M S
Method:公仔箱論壇+ C# o/ o& a$ T9 q. ~4 ~% ]* k
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
/ S$ S) K. \- U% a; u1 p4 U) U$ b9 \公仔箱論壇2. Soak mushroom till soft, half.公仔箱論壇5 _) v5 ^- y. }6 T( u
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
1 W9 x! g& ~% e6 k, l+ I- l0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
; m4 ]5 w( a, c: R公仔箱論壇[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]7 f( ~0 i+ Z/ q1 i/ e, }* C- E* `" Z
5.39.217.77:8898* m# K# X' Z" \# z: Z5 t
材 料 公仔箱論壇2 A }) C/ _6 X
Ingredients
* d3 o$ C8 R# Z公仔箱論壇 |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
& o& J) k* u# ]8 n6 g" X" D. W& h7 }# {0 C: G
1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 % ^& P) e9 X% }; H! C* e
Marinade bitter melon in salt.) e' _5 x0 w. T; l& A/ S
|
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
K9 N/ e: ]8 }! q5.39.217.77:8898
/ ]# C8 w+ u( g$ {9 P# F9 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 煮 腍 涼 瓜 。 6 D$ E- c- d% X4 ^- G$ p6 w' _
Stir-fry well bitter melon.公仔箱論壇3 j. a6 a- X g+ ]0 {& H' r; O
|
|
# Z; h, ^4 D5 }
) |+ F" _% p. H8 u7 Q! `5 o5 T5.39.217.77:8898心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
# V- B8 y4 K8 L1 w! T utvb now,tvbnow,bttvbBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
| 