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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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. U' R/ {- r. n! k9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個5.39.217.77:8898" }1 m$ e. a' c" O& p2 ~3 f9 H! o6 e
皮蛋1個6 ~$ S6 ?6 R+ t! A9 `2 }3 ~6 _
雞蛋1個
7 m4 ^+ i) R" M2 W/ }tvb now,tvbnow,bttvb花、白2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 t8 m( O  z/ q( c! ]( U
白飯2碗( b4 w4 x3 ^' ]6 c/ ^+ C
油2湯匙. L3 ]4 Y- E0 e- a
鹽半茶匙
+ ^# [5 U5 x6 R8 ^6 W+ h% p' D5.39.217.77:8898胡椒粉少許8 s0 |0 L4 V  a' b; V

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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。
' k" ?" |" F4 }- C2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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